Елда супа с пилешки бульон

Елда супа - друго ястие от детството, с външния му вид на превозвача вълна приятна носталгия. Спомнят за чиния с елда супа с пиле може да бъде дори и днес, изготвяне на първото хранене на една от рецептите, представени по-долу.

Как да готвя пилешка супа с елда и яйце?

съставки:

• Пиле - 490 гр;
• лук - 55 грам;
• Чесън - 2 скилидки;
• . Прованс билки (изсушен) - 1 чаена лъжичка;
• доматено пюре - Двадесет и пет грама;
• Пилешки бульон - 2.2 л;
• моркови - 650 грама;
• картофи - 210 г;
• елда - 1/4 во.
• зелен грах - 1/4 КЛ.
• Яйца - 3 бр.

подготовка

В холандски фурна или тежка тенджера габарит, загрейте маслото и малко върху него spasserueyte лук и моркови и се прекарват през чесън преса. Добави в zazharki провансалски билки, а след това парчета от пиле и сезон с морска сол всички. Когато месото ще се възползват, zazharku смесва с доматено пюре, добавете грах, картофи, кубчета и се изсипва всичко пилешки бульон. Ако ръката не е завършен супа, пиле супа с елда може да се вари и обикновена вода за времето за готвене написа тя на вкуса на зеленчуци и пиле. Когато картофите са до половината, поръсва се с елда, която се готви за около 6-7 минути. В финала, при постоянно разбъркване, се налива в тънка струя в бульон кипене разбитите яйца. Покрийте супа с капак и оставете да се влеят в продължение на няколко минути преди сервиране.

Пилешка супа с елда може да бъде направено в multivarka, първите СРЮ зеленчуци и месо на "печене", и след добавяне на течности, за да преминете към "супата" за половин час.

Пилешка супа с гъби и елда

съставки:

• Зехтин - 25 мл;
• праз (бяло част) - 3 единици.

• моркови - 75 д;
• гъби - 480 г;
• Сухо бяло вино - 120 мл;
• Сухи мащерка, градински чай - 1 чаена лъжичка ;.
• елда - 1 супена лъжица.
• пилешки бульон - 2.2 литра.

подготовка

Подгряване на малко масло в тиган за пържене, използвайте го, за да соте тънки праз пръстени и настъргани моркови. Когато зеленчуците вземете руж, добавете чиния с гъби, или всякакви други импровизирани гъби. Когато влагата се изпари от гъби, сол и ги подправете със сушени билки, а след това се излива виното, а също така да може да се изпари почти напълно. Изсипете гъбен бульон и се поръсва в zazharku елда. Когато чорбата идва да заври, намалете огъня и оставете да къкри на слаб супата с елда пилешки бульон за 15 минути. Ако се желае, на съда може да се добави към влакната анализирани пиле.

Видео: Вкусна и лесно: Елда супа с пиле. Стъпката на рецепта по стъпка видео.

Видео: Kulinariya.Bystro и Vkusno.Grechnevy супа супа # ..

Видео: супа от елда с пиле рецепта