Елда супа с пиле

Елда - безценен склад на витамини, имайки предвид ниската си цена, първоизточникът на този, освен това, и доста полезно финансово. Въпреки изморителна варена елда в компанията на най-малко досадно пиле вече имате сухота в устата, но горещо и златен супа - това е нещо, което е необходимо, особено през студените зимни нощта. Е, нека се учат заедно, за да направят промени в менюто и да се разбере как да се готви супа с елда.

Елда супа рецепта kuritsey-

Следната специфична рецепта се смята за класически супа елда, така че са запознати с този прекрасен ястие трябва да започне с разнообразието.

съставки:

• пиле (крака или крака) - 500 г;
• Елда - 150 грама;
• Картофи - 400 г;
• Морковите - 1 бр;.
• Лукът - 1 бр;.
• Чесън - 2 скилидки;
• дафинов лист - 3 единици.
• сол, черен пипер и растително масло.

подготовка

Месо може да бъде разглобена от костите, нарязани на малки парченца и се поставят да се готви минути 40. В същото време, можете да се подготвите останалите съставки: лук котлет, моркови решетка, измийте елда и картофи, нарязани на кубчета. Първият съд е в картофи, след кипене бульон могат да определят и елда, и след 10 минути всички разтворът предварително приготвен zazharki от лук и моркови. Нашата готви съставките, докато варени супа и сезон с дафинов лист, счукан чесън и черен пипер и сол. Супа с пиле и елда трябва да се изправи под капак за 15-20 минути и след крайния ястие може да се поръсва с билки и сервирайте.

Пилешка супа с елда и подправки

Той е богатството на съда е декорирана с подправки, които са включени в състава му. Набор от множеството комбинираните билките правилно превърне един обикновен елда супа в изключително удовлетворяващо и ароматно ястие.

съставки:

• картофи - 5 бр.;
• Пиле - 1 каркас (600-700 гр);
• моркови - 2 бр.;
• лук - 2 бр.;
• елда - 1 чаша.
• . Кимион - 1 чаена лъжичка;
• кориандър - TSP ;.
• копър - TSP ;.
• черен пипер - 8-10 грах;
• Сол - 1-во. лъжица;
• . Люта чушка (люспи) - 1 чаена лъжичка;
• Карамфил - една пъпка;
• дафинов лист - 3 броя.

подготовка

Пилешки трупове се разделят на 2 части от билото: част полагане във вода при състав, заедно с 1 1 лук и моркови, и втората резерв за други специалитети. Изчакайте, докато водата идва да заври в тенджера, и след като това се случи, оставете чорбата още се намират на слаб огън за около един час. Междувременно нарежете всички зеленчуци, запалени в тенджера и варете елда вече, привидно запознат zazharku от моркови и лук, но тя е: zazharku когато лук става прозрачен тя трябва аромат с всички подправки, предварително нарязани на хаван или кафемелачка. После, след един час бульон трябва да се отцеди, пилешко месо от костите, за да украсят и нарязани и сварени моркови и лук хвърлят. Цедено бульон да се върне огъня и легна картофите и елда с zazharki, готвене елда супа за 15 минути, а след това вие трябва да дадете го варят в продължение на няколко дафинови листа.

Пилешка супа с елда и сметана

Плътни и деликатни крем супи винаги са приятни на вкус, но обикновено като допълнение към тях, лежаха ориз, елда и докато несправедливо пренебрегвани. Как да се готви елда супа със сметана, можете да научите от рецептата по-долу.

съставки:

• Пилешки бульон - 1,5 л;
• пилешко бутче - 5 бр.
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• целина (стъбла) - 2 единици.
• гъби - 200 г;
• елда - 70 грама;
• крем - 200 мл;
• сол, черен пипер и растително масло.

подготовка

Как да се готви пилешки бульон сме подредени в последната рецепта, така че в този случай ние ще трябва 1,5 литра готов бульон, в който ние поставяме zazharku на нарязан лук, моркови, гъби и целина, както и измити и калциниран в тенджера елда. Готвим ни супа, той подправена със сметана и подправки за 10-15 минути, докато варени елда. В същото време, в тиган запържете опитни сол и черен пипер пилешки кълки, до златисто кафяво и варени. Свареният супа настоява 15 минути под капака, и след това се излива в тави и осигуряване на множествена пиле тялото.

Видео: Вкусна пилешка супа с елда (елда супа с пиле)

Видео: Елда супа с пиле [как да се направи]