Риба супа - рецепта

Риба на разположение за готвене през цялата година и затова много популярен сред любителите на рибни ястия рецепта за супа. Курсът може да бъде не само скъпи риби, но също и най-достъпни видове замразени или дори консерви продукт.

Супа от консервирана риба - рецепта

Да започнем с най-достъпен вариант - рибена супа рецептата с консерви, и ечемик. Този сърдечен ястие идеална за студения сезон.

съставки:

• Лук - 90 д;
• Чесън - 2 скилидки;
• моркови - 130 грама;
• лют пипер - на вкус;
• перла ечемик - 135 гр;
• стръка целина - 2 бр.
• домати (консервирани) - 440 гр;
• кисели краставички - 115 г;
• Рибени - 420 гр;
• каперси - 45 д;
• Доматено пюре - 15гр;
• шепа пресен копър.

подготовка

Нарязани моркови и целина и лук, запържете леко ги заедно, докато светлината златисто кафяво. В последния подготовката на тридесет секунди vsypte ечемик (предварително изплакване задницата). Попълнете всички двойки литра вода или бульон риба да ври и да оставите омекване ечемик. В средата на готвенето, добавете към супата, консервирани домати и тестени изделия от тях, както и нарязани кисели краставички. Когато ечемик омекотена, сложи консерви, да ги предварително разглобяване на по-малки парчета. Изпълнете завършени супа каперсите и билки.

Унгарската рибена супа рецепта Haskala

съставки:

• бяла риба труп - 1.1 кг;
• Лук - 230 г;
• Домати - 320 г;
• земята червен пипер - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

На първо място, се разделят на филето от всички кости. Ръководител и перки с билото място в тенджера, добавете половин червен пипер и лук нарязани на четвъртинки. Поставете всичко на малкия топлината и оставете да къкри за около половин час, едновременно премахване на шума от повърхността. Готов бульон през гевгир, костите, плавници и изхвърлете главата и лук и филии рибно месо, избършете през сито с бульон. Сложете бульона в огъня, поръсва се с останалите чушки, нарязани домати и се постави парчета от рибни филета. Варете супата в продължение на 15 минути, докато доматите, няма да се превърне в пюре и рибата омекотява.

Delicious финландски рибена супа със сметана - рецепта

съставки:

• праз - 1 бр;.
• Laurel - 1 бр.
• Картофи - 370 г;
• сьомга филе - 420 г;
• крем - 175 мл;
• Нишесте - пет грама;
• масло - 20 гр

подготовка

Пръстени праз врят до прозрачен, сложи ги Laurel и попълнете един и половина литра вода. Сложете картофите на кубчета вода и ги оставете да се готви, докато омекне. Разделете рибното филе на кубчета и ги сложете в бульон. Можете да повторите тази рецепта за приготвяне на рибена супа със сьомга. Разрежда нишестето с малка част от студена вода и се изсипва всички супа с крем. Изчакайте отново заври и отстранете от огъня.

Супа с рибни кнедли - рецепта

Този оригинален азиатска супа може да се направи от съставките на разположение и по същото време да усетите очарованието и богатството на вкуса на Ориента.

съставки:

• риба бульон - 1.4 л;
• джинджифил - 3 cm;
• анасон звезди - 2 бр;.
• Соев сос - 45 мл;
• Кафява захар - 15 гр;
• бели рибни филета - 760 г;
• вар кора - 1 чаена лъжичка ;.
• шепа листа от кориандър;
• Чесън - 1 карамфил;

• Стъклени юфка - 230 г;
• грахови шушулки - '90

подготовка

бульон риба сложи звездички анасон, джинджифил парче, изсипете соя и добавете захарта. Оставете всичко се вари в продължение на половин час. След това, поставете в блендер бели рибни филета, добавете кориандър, вар жар и чесън. Смесете всички да пастообразна консистенция. Прецедете бульона, поставени в своите юфка и топки от мляно риба. Когато са готови кюфтета, разделят супа на порции и служи с шушулки грах.

Видео: Въпрос на вкус - рибена супа от консерви

Видео: Риба супа с хек. Диетичните blyuda.Pravilnoe храна.

Видео: Bouillabaisse - рибена супа