Рецепти за пикник

Лято - Време е за почивка, хората естествено са склонни да избират природата често. Пикник - чудесен начин да си почине за градските жители. За организирането на такива събития е добре да се мисли какво да се храни с тях и в какви количества. Обикновено, добър пикник барбекю един е пълен (шишчета - обикновено е отделна тема), известни алтернативи. Някои от ястията за пикник сред природата е по-добре да се готви у дома или се подготвят така, сякаш полуготови продукти, както и да завърши всичко вече е в сила.

Рецепти за пикник

Месо във фолио

съставки:

• пилешко или крехко свинско - 1 кг;
• Лукът - 1 бр;.
• Лимон - 1 бр.
• Сместа се суши подправки за месо;
• пресни билки (магданоз, босилек, естрагон, целина, копър и т.н.).

обучение

Нарежете лука на тънки колелца, месото - като кюфтета. Леко го включи с чук или лъжица токче ръб. Prisalivaem малко месо от двете страни и сезон със сухи подправки. Парче от фолио поръсена с лимонов сок, разпределени на няколко кръгчета лук и няколко стръка зеленина и отгоре - котлет. Плътно опакова пакета. По същия начин се подготвят останалите парчета месо.

подготовка

В място (т.е. вече при излет) пожар и готови въглеродни атома (за предпочитане от плодове, или поне не-иглолистна дървесина). Можете, разбира се, готови за използване на въглищата. Ние ги погребат в извивките и пекат месото във фолио върху жаравата за 40 минути. Можете да се готви на скара - тогава с инверсия. Премахване на конволюция издухан пепелта, малко охладен, разопакова и служат с пресни подправки.

Риба със зеленчуци в фолио

Състав на 1 порция:

• Замразени скумрия - 1 труп;
• сладък пипер - 1 бр.
• нови картофи продълговати - 1-2 бр.
• лимонов сок;
• суха смес подправка за риба;
• различни зеленчуци.

обучение

Размразете замразена скумрия, отстраняване на хрилете, проби изкормени и измиват внимателно със студена вода. Obsushivayut кърпа. Prisalivaem леко и сезон с подправки. Нарежете всеки половин чушка или 4 части. Измийте картофите. Obsushivayut и нарязани картофи всяка дължина на 2-4 парчета, ние се пекат с кожата. Така приготвената труп риба (цяло) и зеленчуци увит във фолио (можете да добавите няколко клончета зеленина).

Транспортиран по-добре в по-хладните торбата.

подготовка

Конволюция приготвя с риба и зеленчуци погребан в изгорелите въглените и печете в продължение на 25-30 минути. Тя може да се пече на скара. Преди употреба, поръсва се с лимонов сок. Сервирайте с пресни подправки.

Една добра алтернатива на шиш кебап, нали?

Други храни за пикник - рецепти

Разбира се, всеки е добре да се ястия от риба или месо хранене зеленчуци салата за пикник. Леки салати със сезонни зеленчуци: краставици, домати, репички, чушки - най-добрият готвач на място. Можете да комбинирате тези зеленчуци с консервирани бобови растения (грах и фасул) и царевица. За плънката можете да вземете с малко растително масло или сметана от опаковки, но по-добре - кисело мляко. Можете да използвате и майонеза или други готови сосове. Ако салата рецепта включва варени яйца, тогава е по-добре да се подготви къщата, или можете да се пекат на яйцата в горещата пепел - също ще вкусни.

Сандвичи за пикник - рецепти

Сандвичи с шунка и сирене

съставки:

• хляб или хляб - 1 ролка;
• Сирене - 200-300 гр;
• шунка - 200 г;
• магданоз - един куп.

подготовка

Може да се приготвя отделно сандвичи със сирене и шунка с отделно, но можете да се пекат сандвичите във фолио върху горещи въглени изгоряла, а след това сиренето се стопи и се придържаме към шунка филийки хляб. Сервирайте топло.

Сандвичи с маслини и консервирана риба

Тези сандвичи са по-добре подготвени на място.

съставки:

• консервирана сардина в масло - 1-2 банки;
• или един хляб - 1 ролка;

• маслини (тъмно или светло костилка) - 1 банка;
• билки - на вкус.

Сложете върху филийка хляб сардина, нарязани на половина зехтин и половина лежеше до рибата. Добави стрък магданоз - и готово. Ако не се маслини, може да се постави на сандвич парче краставица или домат.

Пикник зона, добър бързи и леки ястия - така че да се завърнат у дома ще бъде много по-хубав.

Също така е напълно подходящ за пикник класически сандвичи с цаца, рула с шунка и разнообразие от сандвичи.

Видео: Лесно Рецепти / пикник / Какво има в моята раница?

Видео: Храна за пикник сред природата - RAPID РЕЦЕПТА shawarma