Рецепта великолепни ястия - пилешки медальони

Пилешко филе има сравнително неутрален вкус и може да се каже, че малко сухо. Но има и много успешни начини да го готвя, в която не само не губят своята сок, и ще станат още по сочни и по-живи вкус. Един от тези страхотни рецепти за ястия пилешки медальони.

Рецепта пилешки медальони във фурната

Доста проста и лесна рецепта, и дори най-простите продукти. Но вкусът е изключително нежна и ароматен.

съставки:

• пилешко филе - 6 бр.
• Сирене - 150 г;
• сметана 33% - 300 мл;
• розмарин - клонка;
• Чесън - 2 скилидки;
• зехтин - 15 мл;
• смес чушки, чесън, суха сол.

подготовка

Всяка част от филе нарязани на две половини могат леко да отблъсне. Въпреки това, можете да изрежете като удобен и по-скоро като вас, да опитате ястия няма да бъдат засегнати. Разтворът се стрива пресен чесън, суха смес чушки, оставя една клончета розмарин масло и сол. Конвертиране на всичко това в паста и го втрийте всяко парче месо. Ние разпределяме медальони за печене на ястия (за предпочитане по-малък диаметър, но по-дълбоко) и всеки слой се излива сметана. Преди всичко презаписване сирене и се пече на средна температура от около един час.

Как да се готви вкусни пилешки медальони от пилешки гърди?

Благодарение на оригиналните съставки, които ще бъдат един вид плънка за медальоните, това ястие ще бъде "гвоздеят на програмата" по всяко маса.

съставки:

• Яйце - 2 бр.
• пилешки гърди - 2 бр.
• лук - 2 лук;
• Авокадо -;
• пипер -;
• уасаби - 10 д;
• Соев сос - 60 мл;
• Сирене - 100 г;
• копър - лъч;
• сол, растително масло, пипер.

подготовка

филета пилешки гърди, за дела и едно такова fileshku нарязани на две парчета плосък медальон. Леко ги отблъсне prisalivaem и се поръсва с черен пипер. Така че те ще стоят на няколко минути, за да се маринова малко.

Лук и нарязан копър melenko изпращате и пържени в масло, лук, след като стана прозрачна, сместа се изсипва в тиган с уасаби соев сос и оставете да къкри, докато Течността се изпарява.

Сварете твърдо сварени яйца и напълнете със студена вода, така че те бързо се охлажда и след това се почиства по-добре.

Медальони пържени продължение на 2 минути с двете страни на много горещ тиган в чиния и изместват фурната в един слой. Яйцата пречистват и фино се рушат, разбърква се с лук. Български пипер, нарязани на парчета, по един за всеки медальон. Авокадо екстракт от черупката и нарязани на парчета. Ако хванат много зрели плодове, е възможно да се направи част от една супена лъжица.

Сега, на всяко парче от пилето се разпространи една супена лъжица пълнене на филийка черен пипер и авокадо, а отгоре, на ренде глоба сирене clobbered. Печете 15 минути при 230 градуса, а след това се оставя за още 5 минути във фурната на разстояние.

Видео: Как да си направим страхотен пилешки котлет с картофи сос рецепти птици, майсторски клас

Видео: салати. Сос винегрет. Рецепта великолепни средиземноморски салати

Видео: Пиле с паста и зеленчуци испанска кухня Fideos против Поло

Видео: Рецепти пилешки гърди от Stalik Khankishiyeva | Рецепти и пилешко месо