Ребрата в меда сос

Ребрата в меда сос - това е не само невероятно вкусни, но и доста гъвкав ястие, което може да се сервира като мезета, както обикновено, и като основно ястие с гарнитура на масата за почивка! Ние ви предлагаме да се готви ребра на рецептите описани по-долу и да видим за себе си в превъзходните си вкусови качества!

Ребрата в мед соев сос

съставки:

• агнешки котлети - 1,5 кг;
• маслиново масло;
• подправки.

За соса:

• Мед от цветя - 4 супени лъжици. лъжици;
• соев сос класически - 5 чл. лъжици;
• подправки.

подготовка

Ребрата старателно измити със студена вода, блотирани с хартиени кърпи и обособяването с нож за ла карт парчета. На следващо място, поставен върху мангал, пълен с вода, сол вкус, и да доведе до възпаление. След това спретнато разпространи ребра и ги вари в продължение на 10-15 минути. И този път, сега нека да направим соса: стопи меда на водна баня и се присъединете с соев сос и смлян червен пипер. Всичко внимателно се разбърква до гладка, изсипва на масата в kovshichek и варете, като се разбърква, докато дебели. Сега да тавичка, ние го слой с маслиново масло, и фурната предварително загрята до 190 ° С Ребрата щедро покриват приготвен сос и се измести леко във форма. Ние изпращаме ястие във фурната и печете в продължение на около 10 минути до златисто на цвят. След известно време, вкусни и сочни агнешки ребра в мед сос готов!

Ребрата в мед сос от горчица

съставки:

• свински ребра - 1 кг;
• дафинов лист - 2 бр.
• подправки.

За маринатата:

• Мед от цветя - 3 супени лъжици. лъжици;
• Горчица стая - 1 супена лъжица. лъжица;
• подправки;
• Чесън - 3 скилидки.

подготовка

Първо, нека да получите ребра готвене: ги измийте добре със студена вода, внимателно изрежете всички plenochki и zhilochki, а след това нарежете месото на малки парченца а ла карт. Разположен на пожар дълбок съд с вода, го оставете да заври, посоляваме леко на вкус и се хвърля леко ребра. След това добавете сладък пипер, и хвърляне на няколко лаврови листа. Гответе месото в продължение на 10 минути, а себе си по време на подготовката на марината за него. За да направите това, ние почистване на чесън, да притискате чрез пресата, добавете цвете мед, една супена лъжица горчица и всички подправки. Разбъркайте добре и оставете настрана всички готовия сос настрана. Тиган с ребра Сваля се от огъня, да излее всичката вода и внимателно ги поставят на едно ястие. Даваме им се охлади малко и те да се прехвърлят в купа с марината, като се разбърква. Туршия свински ребра в мед сос около 10 часа, а след това ги запържете в тиган с гореща maslitse или се пече във фурната.

Рецепта ребра в мед сос

съставки:

• говеждо ребра - 1.5 кг.

За маринатата:

• лимонов сок - 50 мл;
• оцет - 50 мл;
• Зехтин - 50 мл;
• Мед от цветя - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 4 карамфил;
• . Пипер - 1 чаена лъжичка;
• . копър семена - 1 чаена лъжичка;
• подправки;
• босилек - по избор.

подготовка

Първо нека да ви подготви марината за ребра. За да направите това, се смесват в купа лимоновия сок и оцет, изсипва малко зехтин масло, слагам мед, подправки и стискане обелени чесън. Сега постави в голям съд на преработени ребра и се изсипва маринатата върху тях обилно, оставяйки да се накисва за една нощ. Фурна предварително загрят до температура от 150 ° С, поставени ребра на печене, тя инсталиране в пещ, и затвори вратата получаване ястие 2 часа, докато месото е мека. Завършени ребра в мед сос веднага сервират на масата с салати от пресни зеленчуци.

Видео: RIB в соевия мед марината Свински ребра в рецептата фурна за ребра

Видео: свински ребра в мед сос

Видео: ребърца печени с мед горчица souse.ribs печени с мед-сос от горчица

Видео: Свински ребра в китайски, в сладко-кисел сос