Как да се готви ребра?

Говеждо месо - доста меко месо, което е идеално за печене, печене и става за компот, като става идеално ястие за обяд или вечеря. За да научите как да се готви ребра ще бъдат обсъдени в този материал.

Как да се готви ребра, задушени с картофи на фурна?

Тук ние ще изгони ребрата с конвенционалните картофени клубени и картофени ньоки - малки кнедли на базата на картофи, които ще се заменят оригиналните зеленчуци.

съставки:

За ньоки:

• Картофи - 480 г;
• яйчни жълтъци - 3-4 бр.;
• настъргани пармезан - 45 д;
• смляно индийско орехче - щипка;
• брашно - 115 гр

За яхнията:

• Говеда ребро - 1,9 кг;
• Лук - 115 г;
• моркови - 140 г;
• растително масло - 45 мл;
• На прах червен пипер - 2 супени лъжици. лъжици;
• суши риган, чесън - 2 чаени лъжички ;.
• червено вино (сух) - 485 мл;
• Доматено пюре - 45 д;
• Брашно - 35 г;
• Доматите от собствен сос - 370 гр;
• вода - 520 мл.

подготовка

Преди да се готви вкусни ребра, правят ньоки. Картофите се вари в еднаква, водещи до половината, а след това чист pyuriruyte добавяне жълтъци, брашно, сирене и подправки. Sformuyte кнедли от получената смес.

Месо решетка и сухи строителни смеси от подправки и след това се запържва за около 8 минути в изобилието на масло. Румен ребра, заделени и заменени запържете парчетата зеленчуци. Когато зеленчуците са омекотени, добавете брашното, слагам доматеното пюре и се налива виното. Поставете ребрата и се добавят доматите с водата. Оставете блюдо на говеждо ребра на плоча в продължение на 25 минути, докато мангал пренареждане в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 3 часа в течение на времето. Около 10-12 минути преди края на яхнии готвене въведени ньоки.

Как да се готви на ребрата говеждо месо в тигана?

Какво може да бъде приготвена от ребра на табелката? Удивително бира закуска или допълнение към растително гарнитура на. Телешки ребра на тази рецепта за първи път се запържва до свеж, а след това да покриват слой на барбекю сос.

съставки:

• Говеда ребро - 1.2 кг;
• земята червен пипер, чесън - 1 чаена лъжичка ;.

• . Сушен лук - 1 чаена лъжичка;
• Брашно - 55 гр;
• щипка канела;
• сос за барбекю - на вкус.

подготовка

Разделете реброто на парчета и се търка суха смес от червен пипер, чесън, лук и канела. Разточете ръбовете в брашното и разпространението в тигана. Когато пулпата въпрос за готовността, кавър ребра сос за барбекю и изчакайте, докато той грабна лъскава карамелизиран кора.

Видео: ребра в multivarka, рецепти за multivarka # Месо multivarka

Видео: Готвене ребра