Орех сос

Ядки - ценен продукт, който се използва широко в готвенето. Различни видове ядки се добавят към сладкиши, салати и закуски. Много вкусно и пикантен вкус фъстъчено сос, поднесени с ястия от домашни птици, месо, и те са опитни салати и просто прави сандвичи от франзела, сос, както и всички допълнителни компоненти.

Ние предлагаме различни рецепти на сосове на вкус, но всеки един от тях може да служи като отлична подправка за ястия. Как да се готви вкусно вкусен сос, който е на разположение на най-традиционните продукти, ще научите от тази статия.

Първи готови сосове, най-вече подготвя бази - ядки. Всички ядки, които сте избрали в съответствие с рецептата, както и вашите предпочитания, е необходимо да се смила на фин прах или брашно смилат състояние. Получената маса се разрежда бульон гайка, крем или вода. Не забравяйте да използвате при приготвянето на соса билки и подправки, така че подправката ще получат съвършенство и оригинален вкус.

съставки:

• обелени орехи - 1 супена лъжица;.
• галета - 1 супена лъжица. лъжица;
• растително масло - 1 супена лъжица. лъжица;
• варени яйчни жълтъци - 2 бр;.
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 2 скилидки;
• оцет (3%) - 200 мл;
• Соев сос - TSP ;.
• малко сол и черен пипер.

подготовка

Blender грайнд ядки, варени яйчни жълтъци, чесън, залейте с маслото, добавете галета и горчица. През цялото време много камшик, налива оцет в малки порции, опитвайки се в същото време към соса се оказа прекалено кисел вкус. В края, маса добавете соев сос, сол и черен пипер. Консистенцията трябва да приличат на орех сос майонеза.

съставки:

• обелени орехи - 1 супена лъжица;.
• сметана (не по-малко от 20% мазнини) - 1-ви.
• кремообразно сирене - 100 г;
• Хмели-сунели - 2 чаени лъжички ;.
• оцет (за предпочитане вино) - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 3 скилидки;
• малко сол и черен пипер.

подготовка

Донесете сметаната да заври и веднага свалете от огъня. Добавете крема сирене, като се разбърква добре, докато гладка. Чесън и ядки котлет в блендера. Разбърква орех и кремообразни компоненти, добавете оцета, хмел-сунели, сол и пипер. Сосът има хубав пикантен-пикантен вкус.

съставки:

• обелени ядки - 0.5 V;.
• Чесън - 3-4 скилидки;
• бял хляб - 2 филийки,
• растително масло - 0,5 об.
• мляко - член.
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• билки (копър, магданоз, и т.н.);
• малко сол и черен пипер.

подготовка

Накиснете хляба в кърмата, така че тя набъбна, след това натиснете и размахване размахване или електрически миксер. Peremel нуклеоли на ядки и ги смесете с напоена бял хляб. Добавете настърган чесън, изсипете лимоновия сок и масло, поръсва се смилат билки, сол и черен пипер. чеснов сос с орехи готов!

Този сос кулинарна рецепта анализира уеб все още се появява под името "китайски орех сос."

съставки:

• обелени фъстъци - 0.5 V;.
• сусам паста (тъмно сусам) - 2 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• . Захар - 1 чаена лъжичка;
• сусамово масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• лек соев сос - 2 супени лъжици. лъжици;
• Вода - чл.
• Зелените.

подготовка

Фъстъци, чисти и Peremel. Накълцайте чесъна и магданоза. Смесете всички съставки, докато гладка, добавете зелените в края.

Сосът е с деликатен аромат сусам и е добър подправка за шишчета, кебап и пиле.

Разбира се, това не е проблем да си купи готов сос в супермаркетите, но ако сте запознати с съставките на подправки, отпечатани върху етикета, ще видите, че в по необходимост включват консерванти, сгъстители и добавки с буквата Е. Ако не искате да използвате вредни съставки, а след това сосове, направени с негова собствена - това, което трябва!

Видео: Ядки sous.flv

Видео: Bazhe --Orehovy Sauce