Mare мляко - рецепта

Mare мляко, рецептата на която е показано по-долу, това е един от най-тонизиращи напитки, които могат да готвят по всяко време на годината.

Mare мляко от козе мляко - рецепта

съставки:

• козе мляко - 1 л;
• вода - 1 литър;
• захар - 3 супени лъжици ;.
• дрожди - 5 грама;
• кисело мляко - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Млякото трябва да се вари в алуминиева купа, след което добавете захарта към водата и внимателно се разбърква. Получената маса трябва да се охлади до стайна температура.

Когато млякото се охлажда, добавя се да кисело мляко и отстраняване на тегло на топло в продължение на 10-12 часа. Кисело мляко трябва да се разбърква и се прецежда. Ако не се страхуват от бучки, кисел микс не може да се просмуче.

Сега е необходимо да се размножават мая с ч. Л. захар в топлата вода и ги оставете да влеят в продължение на 5 минути. След това, следва да се добави дрождите към сместа от мляко и разбъркайте добре. Получената напитка е необходимо да се излее в пластмасови бутилки, затворени здраво и да го варят в продължение на няколко часа кумис. Когато маята е "спокойно", и това ще се случи в рамките на 2-3 часа, напитка може да доведе до масата.

Mare мляко от краве мляко - рецепта

съставки:

• краве мляко - 1 L;
• захар - 3 супени лъжици ;.
• вода - 1 литър;
• дрожди - 5 грама;
• кисело мляко - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Рецепта за кумис от краве мляко не се различава от предишния, с изключение на първоначалния набор от съставки. Ето защо, стъпките по-горе може да се повтори за подготовката на тази рецепта.

Готов кобилешко мляко може да се съхранява в хладилник за няколко дни, обаче, минава колкото повече време, толкова по-силен става напитката.

Домашно приготвена кобилешко мляко може да се използва като съставка за печене на сладкиши, пайове и бисквитки. И предимството на тази напитка е, че тя може да се приготви по всяко време на годината.

В дома, можете също така да се готви печена мляко и кисело мляко. Не забравяйте да го пробвам!

Видео: Магията кобила тайната рецепта

Видео: производство кумис носи тайните на древните рецепти