Калмари, пържени с лук

Калмар - много достъпна и също е полезен диетичен продукт, има положителен ефект върху цялостното цялото тялото ни се дължи на високото съдържание на протеини и витамини. Те може да се препоръча на всички, които гледат диетата си, придържайте се към диета и пост. На степента на подготовка на морски дарове не е да се прекалява с топлинна обработка, в противен случай крехко месо ще се влоши и да стане подобен на каучука. Ето и някои от оригиналните рецепти пържено калмари

Калмари, пържени с лук и моркови

съставки:

• лук - 200 г;
• моркови - 200 г;
• сепия - 400 г;
• растително масло;
• подправки.

подготовка

Лук чисти и нарязани на тънки полу-пръстени. Морковите обелените и се втрива в среда, terochke. Калмар процес и котлет пръстени половина. Сега пържен лук растително maslitse, добавете моркови и гасят периодично разбъркване в продължение на 3-5 минути. След това, ние разпределяме морски дарове, разбърква се и се готви за около 5 минути. Преди сервиране, украсете с калмари пръстени, пържен лук с пресни билки.

Калмари пържени с лук и гъби

съставки:

• сепия замразени - 1 кг;
• Растително масло - за пържене;
• подправки;
• крушка - 2 бр.
• пресни гъби - 500 г

подготовка

Така че, нека да погледнем по-отблизо с вас, как да се подготви калмари, пържени с лук. Първо, да вземе дарове се размразява, нежно почистване от plenochki и акорди, измити и нарязани на ивици. Гъби и лук за почистване, изплакване, процесни и shinkuem кубчета. След това коритото пръснати получава съставки с изключение на лук и passeruem около 5 минути с добавяне на масло зеленчуци. После хвърли лука, добавете малко сол на вкус и всичко се запържва в слаб огън 25 минути обслужва колкото искате: горещо, топли или студени като сърдечен закуска.

Калмари, пържени с лук и яйце

съставки:

• яйце - 4 бр.
• майонеза - за зареждане;
• лук - 3 бр.
• растително масло;
• сепия - 6 бр.;
• подправки.

подготовка

Така че, както винаги, ние започваме да приготвяме ястия, с подготовката на всички необходими съставки. Яйцата се измива, поставя в тенджера с вода, оставете да заври и варете в продължение на 8 минути. След тях се изсипва в студена вода, охлажда се почистват от обвивка и се нарязва на малки кубчета. Крушки лекуват от обвивката, изплакнете и shinkuem полукръгове.

В тиган, изсипете зеленчук maslitse, разпределени лука и го passeruem до златисто. Калмар от plenochek чиста и билото хвърляне вече във вряща вода и се вари в продължение на 2-3 минути. Освен морски дарове Оставете да изстине и нарежете на фини ленти. Когато всички компоненти са готови, ние ги измести в една голяма чиния, облечена домашна майонеза и разбъркайте добре.

Калмари, пържени с лук в сметана

съставки:

• Вода - 2 л;
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• крушка - 2 бр.
• подправки;
• пресен копър - 50 д;
• сепия - 500 г;
• растително масло.

подготовка

Чисти и нарязани кръгчета лук. В тенджера с вряща вода хвърли малко сол, разбърква се и тичам калмари труп точно една минута! Рибни след това се промива със студена вода, отстранява се филм, отстраняване на вътрешностите, хрущялни стрелките и нарязани калмари пръстени. Растително maslitse passeruem получава лук, добавете Скара сепия и с капака затворен в продължение на 2 минути. На следващо място, се разпространява малко сметана, сезон с подправки на вкус, разбъркайте добре и оставете да къкри на среден огън за 5 минути. Служи готовия ястие студено, поръсени с копър, ако се желае.

Видео: Пържени калмари с лук. Най-бързият и вкусна рецепта

Видео: Пържени калмари.

Видео: Пържени калмари (по специален начин)