Как да се пържи картофи?

Тя ще изглежда, че би могло да бъде по-лесно, отколкото да се пържи картофи. Но дори и в такъв банален факт има някои нюанси, без които да получите желания резултат вкусна малко вероятно да успее.

Днес ще ви покажем как да се пече картофи в тиган и multivarka и да предложи възможности за готвене с месото и лука.

Как да се изпържи картофите в тигана?

съставки:

• Картофи - 720 г;
• Груба сол - на вкус;
• пресни билки - на вкус;
• Рафинирано слънчогледово масло - 120 мл.

подготовка

За картофи се превърнало в златно и хрупкави, за това е необходимо да вземе пържене тежък железен тиган с дебело дъно. Изсипва се в нея рафинирано слънчогледово масло и я поставете на котлона да се затопли.

Картофите са ми, пречисти и нарязани на кръгчета, polukruzhkami или тънки кубчета. Готови парчета трябва да бъде два или три пъти изплакнете със студена течаща вода, за да ги измие всички нишестето. Даваме добро изтичане на вода в решето и допълнително влага блотират с хартиени кърпи или кърпички.

Сложете на картофените филии в старателно горещо олио и запържете зеленчуците на силен огън, без да се намесва, за придобиване на резени от едната страна розов цвят. Да се ​​върнем сега над картофи шпатула и продължават да се пържи, докато варени зеленчуци. Добавете малко сол гарнитура към края на готвенето, а след това се разпространява в чиния и подправете с пресни подправки и се наслаждавайте.

Как да пържим картофи и лук в multivarka?

съставки:

• Картофи - 720 г;
• крушка лук - 95 д;
• Груба сол - на вкус;
• пресни билки - на вкус;
• масло - 20 д;
• слънчогледово олио Рафинирана - 120 мл.

подготовка

Притежателите multivarochnogo устройства могат да готвят картофи в него. Това е, което тази рецепта.

Моите картофи, нарязани на филийки на желаната форма, а след това ги изплакнете обилно под течаща студена вода, се вливат и дават obsushivayut. Изсипва се в multikastryulyu без мирис слънчогледово масло и се включи "Hot" режим или "печене". Ако устройството ви позволява да изберете температурата, тогава ние го излагайте на нивото на 140-150 градуса. След масло затопля, тя определя и се пържи картофи, приготвени по този режим играта двадесет минути, след което съдържанието multikastryuli микс, добавете лук, котлет това полукръгове блюдо и се готви за друг на едно и също време.

След приключване на подготовката на пържени картофи посоляваме, добавете бучка масло, разбъркайте, pritrushivaem пресни билки и може да служи.

Как да се пържи картофи с месо?

съставки:

• Картофи - 720 г;
• свинско месо (или врата на свинско филе) - 220 г;
• Груба сол - на вкус;
• пресни билки - на вкус;
• крушка лук - 65 д;
• черен пипер - 1 щипка;
• Рафинирано слънчогледово масло - 90 мл.

подготовка

Много вкусно пържени картофи, ако към него се готви с месо. По-добре е да се вземе на свинско филе или шийката на свинско месо и го нарежете на малки парчета.

В дълбок тиган с дебело дъно затопли старателно слънчогледово масло, без вкус, относно това получава месото и се пържат до вкусна изчервяване, като периодично се разбърква.

Картофите се почистват, нарязват на кубчета или polukruzhkami средно по големина и се разпространи и в розово месото. Fry съдържанието на съда над седем минути на висока температура, разбърква се, добавя се нарязан лук, капак гърне с капак и след това се пържат до омекване блюдо на зеленчуци и месо, като се разбърква на всеки седем минути. И накрая, ние посоляваме картофи с месо, сезон с черен пипер и пресни подправки, разбърква се, и може да служи.

Видео: Как да опече картофи (Patates NAS л селяндур л R ')?

Видео: Как да опече картофи