Грах супа с пушено пиле

За дома семеен обяд или вечеря е добре подготвен грахова супа

Кажете ни как да се готви вкусни грахова супа с пушено пиле. Изглежда, че след месец или два, ние може да си позволи да се насладите на несравним вкус на тази прекрасна супа с характерен пикантен вкус.

Рецепта грах супа пюре с пушено пиле

съставки:

• пиле пушена - 300 гр (за предпочитане отделно обратно изкупуване и / или крака);
• олющени грах изсъхнат - 2-2.5 стъкло;
• Морковите - 1 бр;.
• Чесън - 2-3 карамфил;
• лют червен пипер;
• Различни пресни билки (магданоз, копър, магданоз, босилек и т.н.);
• зелен лук 5-8 пера;
• Сухи смлени подправки (като къри или хмели-сунели).

подготовка

Нахут накиснати най-малко 8 часа, за предпочитане за една нощ. Нарежете далеч месото от костите, тя се разкъсва, и го даде на страната. Почистете и нарежете морковите достатъчно ситно. Измийте подути грах, напълни с вода, оставете да заври, се готви мин за 5 минути, след което се оттича водата. Отново напълнете грах с вода, добавете морковите и пилешки кости. Кук, докато варени грах.

В този момент в тигана трябва да остане течност на сантиметър-два над варени грах. Премахване на костите (да ги изхвърляте) Оставете да изстине леко и грах и моркови. Pyuriruem tolkushkoy или в блендер. Върнете месото в тенджерата с грах, добавете суха супа spetsii.Pripravlyaem с счукан чесън и червен лют пипер. Излива супа в супа плочи или красива дълбоки керамични чаши. Зелените, включително фино котлет лук и сервирайте в отделна чиния - всеки сам nasyplet както той иска. Можем да добавим към супена лъжица или две от заквасена сметана (тя също трябва да служи отделно).

Такава добра супа да подаде чаша мастика, ким, hrenovuha с мед и пипер водка. Хлябът е по-добре да изсъхне, тя трябва да бъде направена от груб брашно, това няма значение, ръж или пшеница. Можете дори да хвърлят бисквити в купа супа.

Можете да отидете да готвя малко по-различно и се готви вкусно грахова супа с пушено пиле в по-изчистен и здравословни храни. За това ние използваме замразени шушулка грах (широко използвани при търговските мрежи, и това е един полезен продукт).

Рецептата на грахова супа с пушено пиле

съставки:

• пушено пиле (гърдата, бедрата, палки) - около 300 грама;
• млади зелен грах замразени - около 300-400 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• червена чушка - 1-2 бр.
• броколи - 200 г;
• Чесън - 2-3 карамфил;
• лют червен пипер;
• Различни пресни билки (магданоз, копър, магданоз, босилек и т.н.);
• праз - едно стъбло.
• Сухи смлени подправки (като къри или хмели-сунели).

подготовка

Махни от кожата на пушено месо (това е много неизгодно, и по този начин ние се намали вредите) и се нарязва на парчета, средно големи. Замразени грах, промиват и посочени в тиган с парчета месо и нарязани моркови. Кук след кипене в слаб огън за 5-8 минути. Добавете броколите, разглобено на Kocheshkov, червени чушки, нарязани на ивици, и праза, нарязан на филийки. Оставя се да ври още 5 минути (без да се забравя да се стреля на пяна). Супа подправена със сухи подправки и пикантни червен пипер. Изсипете супата завърши в супа чашката. Поръсете със ситно нарязан билки и чесън.

Може да се използва за приготвянето на тази супа, и консервирани грах млад, но имайте предвид, че това е по-малко полезна от замразени, пресни или сушени, както и в консервната го пара. В това изпълнение, след като се отвори буркан, източване и грах са кокошки в супа за 2-5 минути, докато търг.

Видео: грахова супа с пушен колбас

Видео: Delicious грахова супа с пиле (за готвене у дома 1)

Видео: грахова супа в multivarka: рецепта за грахова супа с пушено пиле

Видео: Какво е грахова супа с пушено пиле