Как да се готви грахова супа с пиле?

В грахова супа много дълга история, тя е позната още от римско време, а популярността му е била варене в съвременния свят. Съответно броят на неговите рецепти нараства всяка година, така че ние Ви предлагаме два напълно различни начини, за да го готвя.

Как да се готви вкусно грахова супа пюре с пушено пиле - рецепта

съставки:

• грах - 250 мл;
• вода - 4 л;
• пушени пилешки крака - 0,5 кг;
• моркови - 2 бр.;
• Лук - 1 лук;
• целина корен - 100 г;
• Магданоз - лъч;
• бахар - 3 грах;
• Lavrushka - 1 лист;
• сол.

подготовка

Подготовка за готвене трябва да се започне по-рано, най-малко два часа, и това е, ако приемем, че грах сплит. Грах, измиване, след това се налива студена вода със сигурност е киснал има от 2 до 6 часа. Шест часа ще бъде със сигурност, но можете да се насладите и през нощта. Сега, когато грах са напуснали накиснете или 1,5 часа преди да завърши тази процедура, се пристъпи към бульон готвене. Студената вода постави пушени крак и обръщане нагряване и след кипене поставено четка пиле и лук нарязани на половина, в три части моркови и целина пречиства. След като премахнете пяната може да се постави пипер и да продължи да се готви за най-малко един час при ниска температура.

След това извадете пилето, прецедете бульона, варени зеленчуци вече не ви трябват, те вече са се отказали всички право в бульон. От 500 мл бульон прелеят резерват, а голямата част от него отново постави за отопление. Отново чака заври Разбъркайте в грах, яхния тя няма да бъде по-малко от един час, това зависи от сорта и, разбира се, от това дали натрошени или не. Когато грах варени можете да използвате за подобряване на хомогенността на смесителите и го убие. След vsypte месо, предварително крак разглоби и едро настъргани моркови, а след това чакат semireadiness моркови, сол и супа само за няколко минути, за да го намалите lavrushku. Останалите бульон, можете да регулирате дебелината на супата. А нарязан магданоз несъмнено ще украса всяка порция от тази антена.

Как да се готви грахова супа с пиле и гъби в multivarka - рецепта

съставки:

• Leg - 1 бр.
• картофи - 3 бр.;
• гъби - 200 г;.
• Лук - 1 лук;
• моркови - 1 бр;.
• бахар - 2 грах;
• Lavrushka - 1 лист;
• растително масло - 40 д;
• Вода - 2.3 л;
• сол.

подготовка

В купа, изсипете масло Multivarki и да зададете "горещи" режим, гъби, фино котлет не, но се опитват да намалят лука възможно най-фино, нарежете морковите, се прибягва до помощта на средно ренде. И когато маслото загрява, да започне да се пържи, всички заедно, че не всички зеленчуци се пекат напълно и ще даде на супата с уникален вкус. След това поставете предварително накиснат грах, а не едро нарязани картофи, нарязани на половина по съвместно целия крак, подправки и се изсипва вряща вода, не забравяйте да включите multivarku в режим "супа". И в продължение на 10 минути, докато варени поръсете в сол и микс.

Видео: грахова супа с пиле. Рецепта от Иван!

Видео: настояще и вкусно грахова супа с пиле №2

Видео: Как да се готви сърдечен грахова супа грахова супа рецепта