Грах супа с опашка - рецепта

Грахова супа с опашка - много питателна и вкусно ястие в цял свят. луд Неговата любов към прекрасния деликатен вкус, практичност и лекота на подготовка. Най-популярното ястие се ползва през зимата, не е ли хубаво, идващи у дома от разходка мразовит яде чиния с топла супа с аромат!

Грах супа рецепта с опашка

съставки:

• суров свински джолан - 1 бр.;
• сухи грах - 1-во;.
• моркови - 2 бр.;
• картофи - 3 бр.;
• магданоз - 1 бр.
• дафинов лист - 2 бр.
• крушка - 2 бр.
• пресни билки и подправки.

подготовка

Така че, за подготовката на грахова супа със свинско опашка, първо се подготвят всички съставки. За да направите това, внимателно измийте боба, залейте със студена вода и се оставя да го накиснете. Свински джолан пусната в голям пот на вода, сложете на огъня, добавете магданоз, моркови цяло, оставете да заври и варете месото оставяйки приблизително 2 часа.

Когато времето, внимателно издърпайте дръжката, хладно и отделяне на месото от костите. В тиган по този начин обект на топлина, извадете от корените бульон и да го хвърлят грах. Картофи чисти, shinkuem филийки и моркови и лук - кубове. Когато грах ще бъде почти готови, ние разпределяме зеленчуците, намаляват огъня и донесе всичко, за да заври. В самия край на готвене супа облечени с нарязани парчета месо, сол, черен пипер и сложи дафинов лист. Това е всичко, грахова супа с свински джолан е готов!

Грах супа с пушени стеблото

съставки:

• варено-пушени джолан - 1 бр.
• сухи грах - 1-во;.
• Морковите - 1 бр;.
• зелен лук - при поискване;
• картофи - 3 бр.;
• подправки.

подготовка

сух грах предварително накиснати и се оставя да набъбне за една нощ. Shank измити пусната в саксия, се налива студена преварена вода, добавете грах и се готви бульон слаб огън за около час.

По това време, ние подготвяме всички зеленчуци: картофи и моркови за почистване, нарязани на малки кубчета и лук пръстени половина shinkuem. След един час внимателно извадете месото от тигана и се слага в лук бульон и моркова. Дайте да заври и след това внимателно добавете картофите. До зеленчуците са сготвени с затворен капак, охладеното месо премахнете от кости, нарязани на филийки и се добавят в тигана за 5 минути, докато варени супа. Сез с чиния със сол, черен пипер на вкус, поръсва с пресни билки като желани и се излива върху плаки.

Видео: грахова супа със свинско опашка рецепта

Видео: грахова супа с пушени опашка рецепта от главния готвач / Иля Lazerson / руска кухня

Видео: Preview. Грахова супа - пюре с пушена опашка и колбаси лов за семейна вечеря.