Печена шунка говеждо

студена преварена свинско

Печена шунка говеждо месо във фурната

съставки:

• говеждо маса - 1 кг;
• Чесън - 4 карамфил;
• пресни билки - няколко щипки;
• подправки и сол на вкус.

подготовка

Чесън се нарязва на парчета и се смесва със ситно нарязан Зелените. Месо измиване, подсушете ги и търка подправки. След това, ние се направят съкращения в него, да ги напълнят с чесън филийки. Ако отделите време да отида - оставете варено свинско месо в хладилника за 10 часа, покрит с капак. Печена шунка говеждо месо ще се пече във фолио. За да направите това, месото плътно увит във фолио и поставете върху хартия за печене. Пече се в продължение на 2 часа при температура от 180 градуса. Преди да сервирате варено свинско охлади, нарязани на филийки, поръсва се с билки. Антената може да се сервира с различни сосове и зеленчукови разрези.

Печена шунка говеждо месо в multivarka

съставки:

• Говеждо - 1 кг;
• Чесън - 4 карамфил;
• сол, подправки - на вкус;
• пресни билки - няколко щипки;
• Растително масло - 2 супени лъжици. л.

подготовка

Чесънът търкаля в сол и nashpigovyvaem месо. На върха на говеждото месо със сол и доставка подправки. За да се обърна свинско мека и нежна, obmazh го с растително масло и се оставя за 15 минути. На следващо място, поставете месото в тигана за Multivarki, включва режим "закаляване". Чакаме 3 часа. Ако искате печено свинско месо, добавете още 20 минути в режим "печене". Преди да сервирате, хладно, нарязани, се поръсва с пресни билки по ръба на чинията, за да излее горчица или доматен сос. Украсете ястието може да бъде зеленчуци и маруля.

Печена шунка говеждо месо с сини сливи

Истинските ценители със сигурност няма да стоят пред рецепта за свинско месо с сини сливи. В отговор на въпроса - как да се направи говеждо варено свинско месо е доста необичайно.

съставки:

• Говеждо - 500 г;

• черен пипер, сол - на вкус;
• сух копър - 2 щипки;
• сини сливи - 10 бр;.
• сухо червено вино - 5 супени лъжици. л.

подготовка

Говеждо филе поставен върху хартия за печене, ustelenny фолио. Месо смазва подправки и билки. сушени сливи нарязани на малки парченца, сложете ги в разрезите. На следващо място, изсипете варено свинско с вино и уплътняване на фолио плътно. Готвене в продължение на 2 часа при температура от 200 градуса. Гурме вечеря готов!