Ряпа - ползи и вреди на здравето

Ряпа - зеленчук, който в древността е бил популярен сред бедните селяни, поради липса на алтернативи на това. Но по-късно ряпа повече се превръща в "посетител" в таблиците на заможни хора. Това се дължи на богатото си състав.

Ползи и вреди на здравето ряпа

Ряпа е една наистина уникална находка за тези, които търсят да се подобри имунитет, свеждане до минимум на риска от вирусни заболявания през периода. Ряпа богати на витамини А, В, РР, аскорбинова киселина, фолиева киселина, линолова и линоленова, олеинова, палмитинова мастни киселини. Този химичен състав на ряпа има положителен ефект върху добре координирана работата на мозъка, активиране на системата клетките на нервната, захранващи клетки и укрепване на кръвоносните съдове. В допълнение, ряпа съдържа дизахариди и монозахариди, което прави разрешени растителен продукт в диети.

100 грама продукт сметки за 28 калории. Дневна ставка на този полезен корен - 200 грама на ден. Въведете репите в диетата трябва да бъде много постепенно, в противен случай може да предизвика киселини в стомаха, алергии, високо кръвно налягане и заболявания на стомашно-чревния тракт.

Използвайте суровите ряпа като ястия тях, неоспорими, поради благоприятния ефект върху външния вид. При редовна употреба на ряпа, кожата става златен, гъста коса, здрави зъби и венци по-силни.

Използването на ряпа

Ряпа могат да бъдат два вида: бели и жълти, както и ползите за здравето и вредата те са почти идентични. Ряпа може да бъде приготвена и огромно разнообразие от вкусни ястия: супи, салати, гювечи. Също така, той може да бъде задушен, варени и печени.

Свежият ряпата се съхранява в продължение на дълго време. Това позволява използването на сока му през цялата година. Коктейл на свеж плодов сок с добавка на ряпа - вкусна и деликатна напитка, която всичко друго и все още е полезен. За да не се сблъскат с хиповитаминоза, който е много популярен в началото на пролетта, трябва да се яде всеки ден до 50 грама сурови зеленчуци, или да го добавите към основните ястия.

Ряпа дори изсушена форма запазва всички витамини и минерали. В допълнение, ряпа мариновано или туршия е възможно. Тя върви добре с ябълки, лук, моркови и други зеленчуци и плодове. От младите листа от ряпа - нежна и вкусна можете да се подготвите супи или салати. Сладко от този зеленчук е отличен инструмент в борбата срещу сърдечно-съдови заболявания.

Дори и тези, които са запознати с всички полезни качества на ряпата, е достатъчно трудно да я убеди да се хранят. Той дори не докосва малки деца, израснали върху навиците за пазаруване. Все пак, това се извършва само толкова дълго, тъй като няма да бъде в състояние да се опита ряпа - тогава искам да го яде през цялото време.

вреда ряпа

С особено внимание трябва да се използва в ряпа диабет, заболявания на нервната система, стомаха хиперкиселинност, колит, язви и панкреатит. Ряпа, което ползи и вреди, които бяха обсъдени в продължение на много десетилетия - абсолютно натурален продукт. Повишени нива на киселини прави ряпа силен антиоксидант - разрушава раковите клетки и рак причиняващи организъм, както и фини щампи токсини.

Използването на парче от тортата по време на бременността, се оказа дори от нашите предци и сега е доста рядко ястие на съвременния масата като подготовката тя е руска печка. Въпреки това, по време на периода на кърмене, за да използвате този зеленчук не трябва да бъде. В противен случай, можете да провокират детето ви има диария, алергии и стомашни болки. Въвеждане ряпа диета е необходимо за деца след 3 години, хайде да се направи това е важно да се много внимателно и постепенно.

Язва на стомаха, камъни в бъбреците и жлъчния мехур, застойна сърдечна недостатъчност, хепатит, холецистит, хронични езофагеални проблеми, нервни разстройства и заболявания на щитовидната жлеза - това са основните противопоказанията и ряпа в сравнение с ползите, които те маловажни.