Краставици - ползи и вреди

Juicy ароматно краставица - желан гост на нашата трапеза през цялата година. Някои не вярвам, че този зеленчук е пълен хранене, известно е, че краставици за около 90% от вода. Въпреки това, в допълнение към течността те съдържат голямо разнообразие от витамини и минерали, които правят краставици

От състава на краставица

1. Тези зеленчуци са много богати на аскорбинова киселина. да ги яде, ще похарчите за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания и укрепва имунната система.
2. Краставиците съдържат различни витамини от група В. Тези съединения са включени в много биохимични процеси - регулиране на производството на червени кръвни клетки, се контролира метаболизма на въглехидрати и мазнини.
3. Също така присъства в краставици минерали, особено калий, който осигурява ясно сърцето.
4. Редовно яде този зеленчук, ще получите необходимото количество йод - елемент, който е от съществено значение за синтеза на хормоните на щитовидната жлеза.
5. Като част от краставица намерено тартронова киселина. Смята се, че този уникален процеси материал отлагане забавя неизползвани въглехидрати под формата на липиди. По този начин, тези зеленчуци ще бъдат много полезни в борбата срещу наднорменото тегло.

Понякога експертите препоръчват да го включите в диетата на хората с увреждания в сърдечно-съдовата система. Тъй като краставица продукция диуретично и жлъчегонно действие, те ще бъдат полезни при заболявания на бъбреците и жлъчния мехур, но не и в остра и само в прясно състояние. Въпреки това, краставици - не е само ползи, но и възможни повреди.

навреди на краставици

Ползите от зеленчуци, които се появяват в магазините в началото на пролетта, остава под въпрос. Често безскрупулни производители оплождат нитрати. Тези съединения се натрупват основно в кората, така че от ранна краставици е по-добре да се намали.

Не злоупотребявайте с кисели или солени краставички, тогава има не трябва да ги има в същите количества, както в прясно състояние. Посолява се и различни подправки - това е това, което богатите кисели краставички от тях могат да се възползват и вредата от него. Първо, такива туршия съдържат значително по-малко витамини и минерали. Второ, поради високото съдържание на сол, задържане на течност, тези зеленчуци не се препоръчва за хора с хипертония, коронарна болест на сърцето и увредена бъбречна функция. Въпреки това, кисели краставички - е не само щети високо кръвно налягане, но също така е полезен за онези, които страдат от загуба на апетит, защото този продукт допринася за неговото укрепване и подобряване на храносмилането. В допълнение, кисели краставички нежно почистване на червата, така че те трябва да се хранят с тези, които се сблъскват с проблема на запек.

Солени краставици също имат полза и вреда на организма. Те съдържат малко по-малко витамини от свежи за минерали остават почти с пълна сила. Ето защо, за да добавите към своя дажба солени краставици могат да са за тези, които нямат проблем на сърцето и бъбреците, но има проблеми с апетита. С грижа за този продукт трябва да се третират хората с гастрит или язвена болест.

В допълнение, някои предпочитат да ядат кисели краставички, да се възползват от тях ще бъде също. Този продукт се характеризира с конкретен ензими, както и големи количества от витамин С, солта в него са обикновено по-малко.

Ако искате да се организира пост ден, а след това няколко килограма прясна краставица е напълно подходящ за това. Солени, мариновани или кисели краставички са най-добре се добавят към основните ястия и не злоупотребяват с тях, ако има сърдечно-съдови заболявания, пикочната система, заболявания на черния дроб и жлъчния мехур.

Видео: терапевтични свойства на краставица / краставица ползи и вреди

Видео: Ползи и вреди на морски краставици | -опасно, отколкото морски краставици, морски краставици морски краставици ползи