Кашу - ползи и вреди

Кашу, която също се нарича ядки кашу, расте в топъл и влажен климат на Бразилия, Африка, Азия и т.н., а храната е прието да се използва не само гайките. Те са на втория, и по-специално в долната половина на плода, в горната част на която е оранжево-червен цвят и много сочно, наподобяваща ябълка. Той се използва за плодови напитки, сокове, конфитюри, желета и алкохолни напитки, както и, най-долния свободен от черупката, и изнася по целия свят. Ползите и опасностите от кашу ще бъдат обсъдени в тази статия.

Използването на кашу за тялото

Тя се определя главно от състава на кашу. Тя съдържа редица хранителни елементи, между които са витамини А, Е, РР, група В, на минерални соли - мед, манган, селен, калций, фосфор, калий, цинк, желязо, както и протеини, мазнини, въглехидрати, никотинова киселина, полиненаситени мастни киселини, и други. За ядки характеристика тонизиращо, антисептично, антибактериални и антимикробни свойства. В родината на индийския ореха му отвара се използва за борба с респираторни заболявания - бронхит, пневмония и други.

Като цяло, кашуто има по-мощен лечебен ефект, подобряване на мозъчната функция, като намалява нивата на "лошия" холестерол в кръвта, възстановяване на работата на храносмилателния тракт. Древните индийци открили, че паста гайка е в състояние да елиминира зъб болка и кървене на венците. Кашу се счита мощен афродизиак, и благодарение на входящите на витамин Е има благоприятен ефект върху сексуалната функция при мъже чрез увеличаване на силата. При жените се увеличава либидото и сексуалността, гарантира правилното развитие и формиране на плода по време на бременност.

Днес, кашу се препоръчва да се включи в ядрото на храна, високо кръвно налягане, страдащи от дизентерия, анемия, астма. способността на кашу бе установено, да се премахнат много кожни заболявания, както и за успешното лечение се препоръчва да се използва както вътрешно и външно. Тя може да ви помогне да се отървете от брадавици, дерматит и пукнатини, да се засили имунната ви система. Съвсем наскоро, медиите съобщиха, че кашуто успешно потиска растежа на раковите клетки, и следователно трябва да бъдат редовно включени в диетата на болни от рак. Използването на кашу за жените е в своите козметични свойства и способността да се елиминират суха кожа, се бори бръчките и признаците на стареене.

Ползи и вреди на кашу

Ползите от кашу каза много, но трябва да се отбележи и тяхната вреда на организма. На първо място, този продукт може да причини индивидуална непоносимост и алергична реакция. Последното най-често се срещат при хора, които ги използват в големи количества. Кашу в суров вид обикновено е невъзможно, тъй като при орех обвивка, покрита с тънък филм смолист, състояща се от токсично вещество kardol. При контакт с кожата тя предизвиква тежки изгаряния, до появата на мехури, така че можете да си представите само какво ще се случи, ако той попадне в тялото.

Затова кашу изнасят само пържени, който се радва на много по-голяма, отколкото вредата, тъй като ефектът на топлинна обработка премахва kardola. Аз трябва да кажа, че е токсично вещество и е била използвана: той се използва в дървообработващата промишленост, се покрива за защита на дървесината от гниене. При избора на кашу е необходимо да се обърне внимание на външния им вид: по-добре е, ако те са цяло, а не смачкани. Това ви позволява да се удължи срока на годност. Но ако вкуса на горчивите ядки, това означава, че те са негодни за ядене. условия, които са били нарушени при съхранение, или продуктът е вече твърде стар.

Видео: Колко калории в Кашу

Видео: Как да печено кашу

Видео: Какво е нарастващата кашу