Сирене - ползи и вреди

Млякото е добро само по себе си, но също така произвежда много други полезни продукти. Например, сирене. На външен вид, тя прилича не толкова класически сиренето и натисна извара

Cъдържание

Колко полезна сирене?
Видео: Сирене suluguni Състав
Видео: Ползи и вреди на сирене | полезните свойства на сирене, кашкавал, сирене фета в диетата
Видео: сирене / кашкавал: полезни и вредни свойства
Видео: Сирене полезни свойства | сирене, витамини, сирене фета сирене Полезна състав сирене

- бяло, плътен, с характерна миризма на кисело мляко. Но на вкус на продукта все още по-близо до сиренето - това е солено, а понякога и леко пикантен. Ползите от сирене е известна още от древността, а днес по хранене се съмняват, по същество не е настроен, както и обратното, се препоръчва да използват редовно този продукт в храната на всяка възраст.

Полезните свойства на сирене се дължат на уникалния си състав. За разлика от обичайните сиренето тя има по-малко мазнини и повече протеин. Освен това, в сто грама продукт присъства в дневна доза от калций и използваема форма, и все още има много флуор, калий, витамини, витамин С и Е. И тъй като този вид сирене не преминава през топлинна обработка, всички ценни вещества, съхранявани в него напълно. Следователно използването на сирене, но вредата от този продукт може да бъде.

Колко полезна сирене?

Благодарение на ниския процент на мазнини в състава, този вид нискокалорични сирена. Един стограма могат да съдържат от 160 до 260 калории, в зависимост от технологията на производство на продукта, първоначалната калории наличието на суровини и други добавки. Тъй като той е включен в менютата на хора, които са затлъстели, диабетни пациенти с метаболитни нарушения.

Полезно от сирене, кашкавал, не е нужно да помоля всеки, който страда от дисбиоза и чревни заболявания. О, те знаят точно как да се бори успешно ценен продукт с подобни заболявания. Парче сирене, яде на дневна база, допринася за бързото възстановяване на благоприятно микрофлората на стомашно-чревния отпадъците, и помага да се установи нормална работа. Тази хранителна добавка обогатяват организма с необходимите витамини използването на сирене и микроелементи, намалява риска от костно заболяване, фрактури и наранявания. Тя дори може да се използва за бременни жени, които имат повишена нужда от калций.

Ползи и вреди на сирене взаимосвързани. Продуктът може да загуби своите ценни свойства и да придобият отрицателно, ако не правилно съхранение. Трябва да се увити в найлоново фолио и се съхранява в хладилника, но не повече от една седмица, а в солена вода - не повече от две седмици. В допълнение, солено сирене е противопоказан за хора с непоправим сърдечни заболявания и лица, които имат проблеми с уринирането система.