Безлактозните сирене - ползи и вреди

Без лактоза сирене, продукт, произведен от специална мляко, съдържанието на които лактоза не надвишава една десета грам на литър. Основното тегло на лактоза в млякото или отстранява напълно изолиран с помощта на специални технологии. В допълнение, растително масло може да бъде част от сирена без лактоза. Въпреки че на теория, те не трябва да отиде там, изглежда все по-често през последните години, местните производители са се обърнали към същите подобни добавки. По-нататък в тази статия ще говорим за без лактоза сирена, техните ползи и вреди.

Какво означава това за "сирене без лактоза" и каква е неговата употреба?

Без лактоза сирене, търсене на продукти сред потребителите, които страдат от пълна нетърпимост лактоза или алергия към него. Можеш да се обзаложиш! След увреждане на организма от такъв заместител всеки и да ограничи себе си, когато това не е необходимо. Между другото, за тези, които се страхуват да ядат тези храни: лактоза сирене не е генетично модифициран продукт. Така че, има тя може да бъде доста лесно и дори - с удоволствие!

На небцето, това сирене не се различава от обичайната средна стойност на сирене. Противно на погрешно изглед, това сирене има ниско съдържание на лактоза, и в което той е напълно отсъства, или - присъства в много малки количества, изчислени в стотни и дори хилядни от общия брой. Дори ако това вещество е налично в продукта, съдържанието на лактоза в безлактозна сирене е толкова малка, че тялото дори не го забелязват.

Въпреки това, както е споменато по-горе, местните производители все повече използват не мляко и растителни мазнини в производството на сирене. Съответно, като сирене, не може да съдържа лактоза по принцип. Жалко само, че сваленият от пазара на чуждестранни производители, които внасят в безлактозните сирена на страната от собствениците на пазара на мляко не може да осигури достатъчно ниво на качеството на своите продукти. Въпреки, че цената не е много по цените на протектора на вносни сирена. На какво се дължи такова нововъведение - не е ясно дали на мляко спаси, или да се технологии, които произвеждат без лактоза napryazhenka мляко.

Между другото, без лактоза сирене е по-малко смел, и следователно - е идеален за тези, които пазят диета. Така че, за да се опита този продукт, не е необходимо да имат непоносимост към лактоза. Кой знае - може би сирене като човек, повече от обикновено?

Видео: Сирене - полза / мога да ям сирене всеки ден, холестерола и сирене, използването на диета

Видео: Сирене. Ползи и вреди