Лактоза - вреди и ползи

Лактоза, или както често се нарича млечна захар, е дизахарид, който се съдържа в много храни, особено в сектора на млякото и млечните продукти. Лактоза се отнася до въглехидрати

Ползи и вреди на лактоза

За нормалното храносмилане и усвояването на лактоза в организма трябва да бъде в достатъчно количество, за да бъде получено чрез ензима лактаза. Този ензим се намира във външния слой на тънките черва клетки.

Използването на лактоза се състои главно в това, че като въглехидрати, тя е в състояние да се възстанови бързо енергиен баланс. Също така е полезно да лактоза свойства включват:

• благоприятен ефект върху чревната флора, насърчаване на развитието на полезните бактерии и потискане на патогенни микроорганизми развалящи;
• стимулиране на нервните клетки и възстановяване на нервната система;
• улесняване на абсорбцията на калций;
• подобряване на сърдечно-съдовата система;
• осигуряването на енергия, особено когато се увеличава физически и психически стрес, както и в периода на активен растеж;
• укрепване и поддържане на имунитета.

С липсата на лактоза, която е най-често при деца, има общо намаление на тонус на организма, летаргия, сънливост и умора. Лактоза вреда дължи на два фактора - излишък от въглехидрати в организма и индивидуално neperenosimostyu.Izbytok лактоза явни симптоми, които са характерни за алергии и отравяне - диария, подуване на корема, и куркане в корема, повишена температура, подуване на лицето, ринит, сърбеж и обриви. Причината за непоносимост към лактоза е недостиг или липса на лактаза в червата.

Експертите разлика между два вида на заболяването - генетична вродена непоносимост лактоза и вторичен придобит hypolactasia. Първата причина е природата на наследствени фактори и аспекти на бременността, втория тип на болестта може да доведе до инфекциозни и вирусни заболявания нарушават баланса на ензими в червата.

Хората с тази диагноза е необходимо да се установи причината за патологията и изключени от диетични храни, които съдържат лактоза. Пълно премахване на лактоза от диетата може да доведе до сериозни смущения в дефекацията, корекция диета и затова следва да назначат лечения експерт.

Диета с непоносимост към лактоза

Лактозата се съдържа не само в млечните продукти, това е също част от какао, шоколад, бонбони, бисквити, маргарин. Безопасното количество от него се представя в различни видове зеле, ряпа, бадеми ядки, сьомга и сардини.

Ако остра непоносимост към лактоза, е желателно да се изключат всички храни, които го съдържат, дори и в малки дози. По-често, отколкото не за нормално човешко същество е достатъчно за отстраняване на мляко и млечни продукти. Най-трудното нещо да се направи, когато се хранят бебетата за тях специално разработена смеси на базата на соево мляко. Освен това, hypolactasia третира със специфични лекарства, включително ензими за разграждане на лактоза.

Видео: лактоза вреда? непоносимост към лактоза или алергични към лактоза?