Вливането на сливи

Вливането на сливи варени много проста, но тя има невероятен вкус и невероятен аромат. В различните страни, той е направен изцяло от различни рецепти и с добавянето на различни съставки. Ето няколко изпитани рецепти за ликьори от сливи.

Вливането на сливова водка

Ако сте гастроном и ценител на домашни алкохолни напитки, и искал да експериментира, опитайте се да се готви вкусна и богата ракия на рецептата е описано по-долу.

съставки:

• зрели сливи, костилка - 1 кг;
• захар - 400 г;
• водка - 400 мл.

подготовка

За подготовката на този ликьор е по-добре да се вземат различни сладко-кисел пример слива ренклод. Така че, горски плодове и измити, кърпа и премахване на камъка. След това добавете на сливите в чисти буркани, дъждуване равномерно захар, но не пълнете резервоара до върха. Затворете бурканите с кърпа и постави твърда за няколко дни на слънце. През това време, периодично ги разклаща за всички плодове са добре навлажнени открояват сок.

След този период, изсипете слива чиста водка, плътно затворете буркана и сложи на един месец на тъмно място. През това време, трябва 3-4 пъти внимателно се налива ракия от буркана с плодове в друг съд и след това се изсипва обратно. Един месец по-късно, завършен напитката се филтрува през марля и се бутилира. Това е всичко, ликьор със сливи готови! Очакваме с нетърпение да се насладите на празниците и вземането на пробата.

Рецепта за сливова ракия

съставки:

• сливи, костилка - 1,5 кг;
• водка - 1,5 л;
• захар - 300 гр;
• джинджифил корен - 20 гр;
• пръчка канела - 0,5 бр.

подготовка

Сливите са добър измиване и се изсушават върху чиста кърпа. Сега вземете пръчка канела, нарязани на филийки корен от джинджифил и го свали до дъното на банките, които са се превърнали ликьор богат аромат. След запълване на три-литров буркан сливи, излива захар и запълване водка, напълване в началото на контейнера, преди достигане на гърлото на няколко сантиметра. След това затворете горния капак и отстранете пластмасовата напитка в продължение на 30 дни, настояват в тъмно хладно място. Месец по-късно, внимателно извадете пробата и наля бренди на красив бутилка.

Домашна ракия

Ние ви предлагаме още една рецепта ракия, но не и водка, но само по водата. В този случай, може да получи едно питие в естествената ферментация.

съставки:

• сливи, костилка - 6 кг;
• Преварена вода - 3-во.
• захар - 3 кг.

подготовка

Сливи изливат в мивката, го напълни с топла вода и добро измиване. Тогава ние се премине към кухненски кърпи, obsushivayut и нарязани на половина, за да леко се изтегля своите семена. След това, ние се измести плода в стъклен съд, добавете захарта и се изсипва преварена вода. Топ обвързване на шията на чиста марля и се постави контейнер на топло място за около 2-4 дни.

При първите признаци на ферментация, когато жълтия повърхността пяна и мехурчета се появяват на бутилка създаде водна пързалка или просто пуснати на медицинска ръкавица с дупка пробита в един пръст. Ние заставаме напитка в продължение на 20-30 дни преди това, докато не е напълно завършен ферментация. Сега каша се филтрува през марля и памук. Pulp стиснете ръцете правилно, и получената течност отново преминава през филтъра за памук и се смесва с останалата част от напитката. Готов ракия се излива в бутилката плътно затворен и се държи при около 3 месеца на хладно, тъмно място. След време, напитката може да се излее и да служи на съд.

Ако искате домашно приготвени алкохолни напитки, а след това ви препоръчваме да направите, ракия от касис или червена боровинка.

Видео: как да се правят вино Infusion режеш DRAIN

Видео: Как да си направим сливи ободрителни напитки. Как се прави плодов LIQUEUR сливи.

Видео: Начало вливане на сливова водка - проста рецепта