Торта "Наполеон" с яйчен крем - класически рецепти

Днес ще ви покажем как да се пекат "Наполеон" с яйчен крем. Ако торта е на масата, а след това в къщата цари радост и забавление. Направи го така - времето на процес отнема, но резултатът си заслужава.

Classic "Наполеон" рецепта за торта с яйчен крем

съставки:

• масло - 210 гр;
• брашно - 665 г;
• мляко - 115 мл;
• яйце - 25 д;
• плитки сол - 1 щипка;
• сода - 1 щипка;
• оцет.

За крема:

• Захар - 450 грам;
• мляко - 970 мл;
• яйце - 25 д;
• нишесте - '25

За украса:

• пудра захар;
• пресни плодове - 100 г

подготовка

Преди да направите яйчен крем, ние ще ви кажа как да се готви вкусни торти за тортата "Наполеон". Ние се изсипва брашното в купа, добавете охладено масло maslitse и земята, за да глоба за трохи. На следващо място, е леко да отстъпи в масата, за да се прекъсне яйце и хвърлят сода за хляб, оцет, гасена. Следвано постепенно се излива млякото и омесете меко тесто, не се придържаме към ръцете. Сега ние го споделят в 15 топки с еднакъв размер, като ги слагат в тава, капак и почистете тъкан кърпа в студа в продължение на 45 минути.

В същото време, нека да разгледаме един класически крем рецепта за торта "Наполеон". Повечето от млякото се затопля леко, хвърляне на захар и се разбърква. Останалите млякото се излива в чаша, хвърли нишесте и прекъсне яйце. Разбъркайте добре всички и да не се вади от известно време настрана. След кристалите напълно разтваряне на захарта в млякото, внимателно се излива сместа нишесте и се разбърква за да се избегне образуването на бучки, образувани. Когато яйчен крем циреи и ще бъде с консистенция като желе, извадете купата от котлона и се охлади. Сега да преминем към приготвянето на сладкиши за тортата: охладени топки напудрени с разпространение брашно на масата и ставам апартамент в тънки кръгчета. Edge подстригване нож и внимателно се прехвърля детайла на поставката. Пиърс ги с вилица, и изпраща в предварително загрята фурна за около 5 минути. Ние извършваме тази процедура с всички Korzh. Сега Оставете да изстине за тях, ние палто с яйчен крем и да добавите до купчината един върху друг, образувайки торта. рязане Test също се пече и след това се смила в трохи и поръсете отгоре и отстрани на екстри. Горен капак с фолио торта, поставете голяма шапка и сложи върху нея саксия, пълна с вода. Резервен "Наполеон" под натиск през цялата нощ, а след това украсите с пресни плодове, поръсва фин захар и да служи на празничната маса.

Home Classic "Наполеон" с яйчен крем - най-добрата рецепта от моето детство

съставки:

• брашно - 875 грам;
• светъл бира - 210 мл;
• масло - 195 гр;
• бакпулвер - 10 д;
• яйчен крем - 445 гр

подготовка

Maslitse масло, нарязани на кубчета, се разпространява в купа, добавете брашното и хвърля една торба с бакпулвера. Смелете всичко в трохи и се изсипва тънка струя студена бира. Замесете меко тесто, тя се разделя на девет топки и увийте всеки във фолио. Премахване на заготовката в хладилника и се пресичат около 2 часа. След това търкаля всяка топка в тънък торта, като се използват плочи, ги прилага към желания плоска форма и пронизва всяка вилка няколко пъти. Пече се индивидуално торти в предварително загрята фурна за около 7-10 минути. Следваща Оставете да изстине за тях, ние палто с яйчен крем и образуват торта. Не на върха ние палто, с фолио лечение и премахване в хладилника за една нощ. рязане Test също се пече и след това се смила в трохи. В сутрин палтото на върха и отстрани на тортата "Наполеон" сметана, поръсва се с галета и служат таблицата с торта.

Видео: Наполеон торта с яйчен крем. Начало проста и вкусна рецепта.

Видео: торта Наполеон Рецепта Classic яйчен крем. Много вкусно!