Торта "Наполеон"

Ние ви предлагаме вкусна рецепта за десерт, което, разбира се, ще има всеки вкус!

Рецепта торта "Наполеон"

съставки:

За тортите:

• брашно - 1 кг;
• маргарин - 400 г;
• бира - 1 супена лъжица.

За крема:

• маргарин - 100 г;
• кондензирано мляко - 4 супени лъжици. лъжици;
• пудра захар - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Маргарин ние се измести в купа, изсипете брашното и търкайте на разклонението. След това изложи масло брашно смес плъзгача на рязане борда, се вдлъбнатина и внимателно се изсипва бирата. Замесете тесто е еднаква и го отстранете за един час в хладилника.

След това ролка от него дълго наденица, той се нарязва на малки парчета 20, всяка от които се разточва на тънки сладкиши. Сега ние се премине към пекат бисквити и сложи в продължение на 10 минути в предварително загрята фурна до максимум. Смесете маргарин в купа с кондензирано мляко, добра смес, победи с миксер. Всяка торта е напълно слой с крема, се образува утайка и се поръсва с пудра захар отгоре.

Сладкарска "Наполеон" на еклери

съставки:

• Всмукването всмукването тесто - 1 пакет;
• кондензирано мляко - 200 мл;
• пудра захар - на вкус;
• масло - 200гр

подготовка

Нека разгледаме друг вариант как да се готвя торта "Наполеон". парено тесто за еклери размразени и се нарязва на квадрати. Maslitse масло и кондензирано мляко разпрашава, а след това леко размахване миксер, докато буйни състояние. Пече shortcakes 5 минути в предварително загрята пещ и след това, образуващи една торта слой помазване всеки крем. Поръсете еклери "Наполеон" трохи и пудра захар.

Торта "Наполеон Ягода"

съставки:

За тестото:

• масло - 40 0 ​​грама;
• брашно - 600 гр;
• Коняк - 3 супени лъжици. лъжици;
• Яйце - 2 бр.
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• студена вода - 150 мл;
• сол.

За крема:

• яйчни жълтъци - 7 бр.;
• Захар - 300 гр;
• Мляко - 1,5 л;
• ванилия - на вкус;
• масло - 200 г;
• брашно - 100 грама

За слой:

• пресни ягоди - 500 г;
• Захар - 60 д;
• царевично нишесте - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Смесете в купа оцета с вода и ракия. Отделно, победи яйцата със солта, и след това внимателно се изсипва в оцет и бренди смес. Брашното се пресява и охладено maslitse нарязани на кубчета, разпространението на брашно и нарежете с нож, докато фини трохи. След събиране на нея пързалка, направи малък депресия и се изсипва яйце и ракия смес.

Замесете хомогенно тесто, я разделя на 2 части, премахване и пуснати в торби за най-малко 2 часа в хладилник. След това изрежете всяко парче в 6 части, форма топки, поименно ги на масата и убождане с вилица. След това се пече хляб в предварително загрята фурна за около 5-7 минути при 200 градуса.

Добър търкайте жълтъците със захарта, изсипете няколко супени лъжици студено мляко и се разбърква. След това се добавят постепенно брашно и разбъркване до хомогенизиране. Останалите млякото и ванилията, да доведе до възпаление, отстранете от котлона и филтър. Назад тенджерата на печката, и тънка струя, изсипва жълтък смес. За да се сведе до заври, се отстранява от котлона и се оставя да се охлади под фолио. Охладената крем, победи с миксер до пухкав и добавете разтопения maslitse.

Pyuriruem ягоди, добавете захарта и земя към хомогенност. Сложете пюрето на слаб огън, да доведе до възпаление и бавно се излива нишесте, разтворен в малко количество вода. Премахване на теглото от печката, хладно и заделени малко в друга купа за украса.

Сега се обръщаме към торта монтаж: първо гъста козина със сметана торта, втората малко разпространение крем и ягоди импрегниране и т.н. Бока внимателно намаза, отрежете събиране на чанта и се разточва в точилка, за да образуват трохи, което поръсете отстрани и горния край ... Seredinku десерт запълване ягоди желе, давайки щанд "Наполеон" в продължение на 30 минути при стайна температура и след това призовавам най-малко 6 часа в хладилник.

Видео: торта "наполеон"

Видео: Наполеон торта - мелба. Най-вкусна крем!

Видео: Торти " наполеон" от крайния еклери