Торта на еклери

Life домакини понякога улеснено влизане в пазара на готови бутер тесто. Тесто за всеки вкус с добавянето на дрожди, или без тях, подходящи за приготвянето на сладки и солени сладкиши.

В тази статия ще споделя с вас рецептите на сладкиши бутер тесто, както и начина на приготвяне на дома на бутер тесто, което значително може да ви спести пари.

Торта рецепта всмукване тест "Наполеон"

"Наполеон" Това е може би най-известната торта направена въз основа на несъвършена безквасен тесто, така че тази статия е наше, просто не може да направи без този вид рецепта.

съставки:

За тестото:

• масло - 400 г;
• Яйца - 2 бр.;
• вода - 150 мл;
• брашно - 6 супени лъжици.
• Водката - 3 супени лъжици. лъжици;
• оцет - 1 супена лъжица. лъжица;
• Salt - щипка.

За крема:

• яйчни жълтъци - 7 бр.;
• мляко - 6 супени лъжици.
• захар - 1 супена лъжица.
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 1 супена лъжица.
• масло - 150грама

подготовка

Водата е смесен с оцет и водка. В друга купа разбийте яйцата и сол. Поставянето както приготвена смес.

Брашното се пресява и се смесва с нарязания на ситно студено маслото. Добавянето на вода към брашно трохи и омесете гладко и еластично тесто. Разделете тестото на 12 топки и ги оставете в хладилника за около час.

В същото време, Нека сметана. Разбийте в яйце и захар купа, добавете мляко (100 мл). Изсипва се в смес от брашно и разбийте отново, докато гладка всички. Останалите млякото да доведе до възпаление. Излейте яйце сместа в тенджерата и се разбърква енергично и се излива на горещо мляко на яйцата. Оставя се да кипи крема на слаб огън, все още се разбърква, докато дебелина. Добави в крем масло, отново всички микс и покриване на тиган филма.

Тестото от хладилника, разточете тънко и се пече до златисто кафяво на 200 градуса. Една торта разпада на малки парченца и палто с останалите яйчен крем. Поръсете торта трохи и сложи да се потопят в хладилник за 2 часа.

Снек торта от несъвършена тесто с мая

съставки:

• люспест мая тесто - 1 пакет;
• Лукът - 1 бр;.
• Доматено пюре - 2 чаени лъжички ;.
• кориандър (земя) - 1/2 чаена лъжичка ;.
• захар - 1/2 чаена лъжичка ;.
• говеждо месо - 250 гр;
• настъргани твърдо сирене - 150 грама;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• крем - 100 мл;
• сол и черен пипер - на вкус.

подготовка

Нестабилна тесто се разточва и се нарязва на сладкиши. Всяка торта пекат според указанията на опаковката. Завършени торти оставете да се охлади.

В тиган се затопли до масло и се пържат на лук в нея, докато прозрачен. След лука в тиган и се запържва изпрати мляно месо, докато направи. Разрежда се доматено пюре в чаша с вода, добавяне на сол, захар, черен пипер и кориандър. Напълнете я със смес от мляно домат и оставете да къкри, докато всичко дебел. Ако е необходимо, добавете малко брашно.

В друг тиган до златисто кафяво пържени в масло брашно. Сместа се разрежда с мляко, сезон с вкус и варете соса, докато дебели.

На торти последователно лежеше месото и бял сос. Последно торта и се поръсва с настърган кашкавал и поставяйте сладкиша във фурната да се стопи сиренето. Сервирайте тортата на масата.

Риба торта готови бутер тесто

съставки:

• готови торти еклери - един пакет;
• Пушена сьомга - 300 грам;
• сирене "Филаделфия" - 1 пакет;
• черен пипер - на вкус;

• копър - на вкус;
• лимонов сок.

подготовка

Тази торта се подготвя в продължение на няколко минути. В купа сложи сирене "Филаделфия", към тях се прибавят черен пипер, лимонов сок и ситно нарязан копър. Старателно размахване извара миксер. Смазва торти печени бутер сирене маса и се разпространяват на върха на тънки парчета пушена сьомга. Преди да сервирате, дай тортата да престои в продължение на най-малко един час в хладилника.

Видео: торта без печене

Видео: Бързо торта "наполеон" от крайния еклери

Видео: Наполеон торта. Бърз Наполеон от крайния бутер тесто.

Видео: Как да си направим торта Наполеон бутер тесто