Сметана пай - рецепта

Торти с заквасена сметана, за да бъдат не само много деликатни, но също така и много добри. Сметана тесто държи добре влагата, така че не е нужно да абсорбира сухите парчета торта, защото си кулинарно творение ще остане мека и сочна, дори и след продължително печене. Сметана торта може да се добави, както и запълване, а след това на съда ще се окаже малко по-смели. Това изпълнение е идеален за пясък сладкиши.

Боровинките торта с кисел крем

съставки:

• брашно - 1 1/4 бр.
• захар - 1 супена лъжица.
• яйце - 1 бр.
• заквасена сметана - 2 супени лъжици.
• яйчни жълтъци - 2 бр;.
• масло - 1/2 бр.
• Боровинките - 4 супени лъжици;.
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка 1/2 ..

подготовка

Фурна загрява до 180 градуса. Форма за печене на смазочното масло. За чаша брашно тест пресее с бакпулвер и се добавя захар (половината от общия брой). разтривам shortcrust сладкиши, като към сухите съставки се мекото масло. За получените трохи и добавете яйцето, и ако е необходимо, ако тестото се получи лепкаво, се налива малко брашно. тесто Корнизите завършен в купа и сложете в хладилника за 30 минути.

За да се подготви заквасена сметана запълване, заквасена сметана трябва да се смесва с половин чаша захар и яйчни жълтъци. Отпочинал тесто се разпредели равномерно форма. Пече се на тестото във фурната за 20-25 минути, след което се разпределят върху плодовете и да попълнят сметана. Върни пай сметана във фурната за още 20 минути, след което се оставя да се охлади преди хранене ястие.

Пай от извара и сметана

съставки:

• брашно - 1 1/2 во.
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• извара - 2 супени лъжици.
• Яйца - 2 бр.;
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• маргарин - 100 г;
• захар - 50 гр

подготовка

Беат маслото със захарта до бяло. Брашно и бакпулвер пресява и се добавя към теглото на масло. Замесете тесто еластична, тя се разделя на две и сложи едната половина във форма. Втората половина ние поставяме във фризера.

Сега идва плънката. Извара микс с яйцата, добавете към плънката от заквасена сметана, малко захар на вкус и ванилия за аромат. Ние разпространява пълненето на утайката под формата и разпространение. Топ Grate втората половина на тестото от фризера. Сложете извара и сметана пай в предварително загрята на 180 градуса фурна за 25-30 минути.

За да се подготви заквасена сметана пай в multivarka по тази рецепта, поставете тестото и плънката във формата, след което задайте режима "печене" и времето на 1 час.

Ябълков пай с крем

съставки:

• shortcrust сладкиши - един пакет;
• ябълки - 2-3 бр.;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици + 1/3 с.;
• захар - 3/4 бр.
• заквасена сметана - 1 супена лъжица.
• яйце - 1 бр.
• . Ванилия екстракт - 1 чаена лъжичка;
• индийско орехче - щипка;
• кафява захар - 1/3 во.
• . Канела - 1 чаена лъжичка;
• орехи - 1/2 во;.
• масло - 1/4 чл.

подготовка

Подгответе масленки тесто според един от изпратените по-рано рецепти. Разточете приготвената подложка и разпространението да образуват. Печете тестото за 15 минути при 200 градуса.

За пълнене 2 супени лъжици брашно се смесва със захар и щипка сол. Отделно разбийте яйцата със заквасена сметана и ванилия, добавете щипка индийско орехче. Добавете сухите съставки и парчета ябълка. За топинг отделно смесете кафява захар, канела, брашно и фъстъци. Добавете маслото до троха формация.

Въз основа на тестото се разпространи заквасена сметана напълни с ябълка. Пече се кисел ябълков пай 30 минути на 180 градуса и след това повишаване на температурата до 200 градуса и се поръсва ястие захар топинг. Оставяме тортата във фурната за още 10 минути и след това да служи.

Видео: Smetannikov торта - много вкусно рецепта (заквасена сметана торта) | Homamade торта, с английски субтитри

Видео: Сметана рецепта за торта рецепта Bear готвене руската кухня