Торта "гнил пън"

Торта "гнил пън" е получил името си заради необичайната му характеристика, последователност на въздуха. С мека и пореста тест тази торта буквално се разпада в устата си. Въпреки необичайно вкуса, торта за готвене "гнил пън" не изисква отнема много време, така че глобата ще дори неопитен домакиня.

Торта "гнил пън" с конфитюр

За любителите на сладка торта "гнил пън" сладко ще бъде истинско предимство. Това не е захар, но умерено сладък вкус, особено ще се хареса на децата, тъй като бонбони никога не е твърде много.

съставки:

За тестото:

• Яйца - 2 бр.;
• Захар - 4 супени лъжици. лъжици;
• кайсия конфитюр - 4 супени лъжици. лъжици;
• кисело мляко - 1 супена лъжица.
• брашно - 2 супени лъжици.
• бакпулвер -. 1 чаена лъжичка.

За крема:

• сметана (не мазна) - 500 г;
• Мед - 2 супени лъжици. лъжица.

За украса:

• Шоколад - 1 бар;
• орехи - 100 г

Egg размахване, докато гладка със захар и добавете сладко. Отделно се смесват бакпулвер и кисело мляко, добавете сместа на яйцата и се поръсва брашно. В резултат на това, че трябва да се получи леко тесто и, точно в 2-торти. За да се пекат питки торта в смазани кутии на 180 градуса за 25 минути, а след готовност Оставете да изстине и нарежете на половина (4-накрая получава торта). Алтернативни слоеве от деликатни торти и заквасена сметана, че сме подготвени, бита сметана със захар. Събрани "гнил пън" поръсва с настърган шоколад и ядки, оставете за 30 минути в хладилника и сервирайте.

"Rotten пън" в multivarka

Подготовка и без проста торта може да се направи още по-лесно с помощта на multivarka. Как да се пекат торта гнил пън, с помощта на кухненски помощник, ще научите от рецептата по-долу.

съставки:

• Захар - 100 г;
• Яйца - 2 бр.;
• плодове сироп - 100 мл;
• кефир - 200 мл;
• бакпулвер - 1 чаена лъжичка ;.
• брашно - 2 супени лъжици.
• масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• Какао - 2 супени лъжици. лъжици;
• шоколад (черно и бяло) - 2 плочки.

подготовка

Преди да се готви торта гнил пън е необходимо, за да победи на яйцата и захарта, добавете към сместа малко плодове сироп, кисело мляко, бакпулвер (или сода, но 2 пъти по-малко!) И 2 чаши пресято брашно, месят тесто.

Bowl Multivarki изобилно намажете с масло и попълнете нашата тесто. Приготвя "лош" бисквита е 120 минути (за тази Multivarki 60+ допълнителни 60 след сигнала).

За да направите тортата на истински пън, ние се поръсва охлажда какао тортата, и най-добре се направи годишни кръгове с помощта на сладкарски спринцовка с разтопено бял и тъмен шоколад. Остава да се даде на торти инфузии за около час и може да доведе до масата.

Торта "гнил пън"

Следната рецепта е класическа. Това отнема повече време, отколкото си бисквити "брат", но повярвайте ми - резултатът си заслужава.

съставки:

За тестото:

• крем - 250 мл;
• захар - 1 супена лъжица.
• яйце - 1 бр.
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 3 супени лъжици.

За плънката:

• сливи - 100 г;
• кайсии - 100 г;
• орехи - 150 г

За крема:

• крем - 500 мл;
• захар - 3 супени лъжици. лъжица.

подготовка

За да се подготви торта "лош пън" суши zaparivat вряща вода за 2-3 минути и след това поотделно се смила в блендер (ядки смлени заедно с сливи). Консистенцията трябва да приличат на засядане на смачкан плод, така че може да се добавя вода, ако е необходимо.

За тестото трябва да се смесва заедно с заквасена сметана, захар, гасена содата и брашното. В резултат на това трябва да се получи гъста, мека, не се придържат към ръцете на масата, за да бъде разделен на 8 равни парчета. На всяко парче тесто образуват кок, а след това да го развивам в палачинка. Равномерно намазва върху повърхността на нашия пълнеж палачинка ролка и ролка 4 ролка трябва да се пълни с сушени кайсии, и останалите 4, съответно, сливи и ядки. Ролс изпечени при 180 градуса 10 минути или до златисто кафяво, и след охлаждане се нарязва на парчета от 4-5 cm.

Започваме формоване "гнил пън" попълване форми на долните вали. Всеки завършен слой ruletny изобилно излива сметана и захар.

"Rotten пън", произведена в хладилника за една нощ, и яде сутрин с ароматен чай. Бон апети!

Видео: Сметана торта "решетеста пън"

Видео: торта "решетеста пън"страхотна и нискокалорични.