Тесто със заквасена сметана

С заквасена сметана, можете да приготвите всякакъв вид тест. Най-важното е, че каквото и опция избираме, това е много лесно и бързо да се подготви. По-долу ще ви кажа някои рецепти за създаване на такъв тест.

Тесто със заквасена сметана

съставки:

• крем - 150 грама;
• брашно - 2 чаши;
• масло - 50 д;
• Захар - 20 грама;
• яйце - 1 бр.
• сол;
• сода;
• растително масло.

подготовка

Яйце и масло, победи с миксер. Добавете сол, сода за хляб, захар, сметана и разбъркайте всички съставки. Ние заспивам в нашата маса на една чаша пресято брашно и месят. На масата, чаша все още пресейте брашното и се изсипва в получената смес. Замесете тесто не е дълъг, той трябва да остане лепкаво. Тестото трябва да е мека, еластична и не дебел. Готовата тестото поставя в хладилник за един час.

Сладкиш от маслено тесто тесто със заквасена сметана

съставки:

• масло - 75 д;
• брашно - 180 грам;
• бакпулвер - 0.5 чаена лъжичка ;.
• захар - 1 чаша;
• . Ванилин - 1 чаена лъжичка;
• заквасена сметана - 70гр;
• яйце - 1 бр.
• сол.

подготовка

Студената масло нарязани на парчета 3 см, добавете захар, ванилии и сол. Смесете брашното с бакпулвера и се пресяват в масло. И сега ние започваме да търка ръцете си, докато съставките свеж състояние, след като се добави яйчен жълтък и заквасена сметана. Ръцете безпътен трохи в заквасена сметана с яйце. Малко се постепенно се превръща в големи парчета, тестото не mesim, в противен случай ще загубят желаната структура. Увийте тестото готов филм и да го изпратите в студа.

Безквасен тесто със заквасена сметана

съставки:

• брашно - 450 грам;
• захар - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• крем - 200 г;
• Яйца - 2 бр.;
• масло - 100 грама

подготовка

Разделете яйцата, добавете сол, захар и леко размахване. След като добавите заквасена сметана и разбъркайте добре с яйца. Пресейте брашното в сместа и добавете маслото, месят тестото.

Рецепти тесто със заквасена сметана

съставки:

• масло - 60 д;
• брашно - 2 чаши;
• сода - TSP ;.
• крем - 150 грама;
• захар - 4 TSP ;.
• Сол - 2/3 чаена лъжичка ;.
• яйце - 1 бр.

подготовка

Mixer микс масло и яйца, а след това Изсипете сода, захар, сол и се изсипва крем. Разбърква се и в края на тестото се добавят пресятото брашно. Съставките се смесват старателно. На масата, се налива още една чаша брашно и се разпространява тесто. Правилно варени тесто трябва леко да се придържаме към ръцете, както и че не се намесва в процеса на месене, ръцете трябва да се смазват с масло. Ако се опитате да направите заквасена сметана тесто върху суха и да добавите още брашно, ще се окаже, много трудно.

Тесто със заквасена сметана, без яйца

съставки:

• масло - 200 г;
• брашно - 3 чаши;
• захар - 1 чаша;
• заквасена сметана - 4 супени лъжици. лъжици;
• Salt - ч.л ..

подготовка

Сложете маслото в купа и намачкайте с вилица, добавете захарта и раздробява, докато зърната на захар не се намалява, в противен случай захарта ще се усети в приготвения тигел. Получената маса се добавят сол и брашно продукти стрива obrozovanie фини трохи. Добавете сметаната и се месят тесто, ако е необходимо, добавете още брашно. Готовата тестото трябва да се получи хомогенна и еластична. Опаковащ филм резултат тесто и изпрати в хладилник в продължение на 35 минути, след това се пристъпи към получаване на вкусни ястия от тесто с различни пълнежи.

Тестото се прави от заквасена сметана и брашно

съставки:

• заквасена сметана - 1 чаша;
• брашно - 4 чаши;
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• Яйца - 2 бр.;
• маргарин - 200 гр

подготовка

Маргарин решетка. Ние пресейте брашното. И в дълбока контейнер комбинират яйца, сметана, настърган маргарин, брашно, сол и сода за хляб. Съставките са старателно се разбърква, докато гладка. Готовата тестото сложете в хладилника за 25 минути.

Видео: тесто за пайове с заквасена сметана, пайове. Много вкусно!

Видео: Рецепта - тесто с мая със заквасена сметана