Сметана бисквитки - рецептата

Ако обичате да поглезят своите местни домашно приготвени бисквитки, ние ви съветваме да приготвят вкусни бисквитки заквасена сметана. Фурна това е модула, и се оказва, че е нежна и лесно. Друг плюс е, подготовката му се състои в това, че тестото може да се използва podkisshuyu сметана. Няколко бисквитка рецепти на базата на заквасена сметана, ще опишем в тази статия.

Домашно приготвени бисквитки с заквасена сметана

съставки:

• крем - 200 мл;
• масло - 100 г;
• захар - 5, чл. лъжици;
• ванилия захар - 2 сашета;
• . Печене прах - 1 чаена лъжичка;
• брашно - 800 грама;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Разбийте яйцата със захарта, след което добавете ванилова захар. След това добавете маслото мека, разбърква, докато стане хомогенна. Получената маса се излива сметана и разбъркайте добре отново. Сега добавете брашното пресято с бакпулвера заедно. Замесете тесто, тя трябва да получи доста стръмен. Извадете го в хладилник в продължение на 20 минути, след това на набрашнена повърхност, преобръщане на тестото в слой с дебелина около 5 мм. Форми за печене изрязани бисквити и поставен върху хартия за печене, намазана с масло или маргарин. Печете на 180 градуса за около 20 минути.

Заквасена сметана маслена тесто - рецептата

съставки:

• брашно - 400 г;
• маргарин - 200 г;
• Захар - 150 грама;
• яйце - 1 бр.

подготовка

Пресейте брашното, разтриване на ренде груби охладен маргарин, мелене брашното, трябва да получат трохи. Добавете 100 грама захар, а останалите ще отидат в праха. И след това добавете сметаната и месят тестото. Тя трябва да има еластична. Увийте в найлоново фолио и извадете в 2 часа в хладилника. След това извадете тестото, отщипвам парче, както и премахване на останалата част в хладилника, маргарин при тест, не трябва да се стопи. Разточете дебелина около 0,5 см, нарязани фигури форми, като всяка от тях смазва разбитото яйце и се поръсва със захар. Печете на 160-180 градуса около 15 минути. Важно е да не пресъхне бисквитки с заквасена сметана, а след това ще се окаже, нежна отвътре и хрупкави отгоре.

Тесто за бисквити с заквасена сметана ликьор и сусам

съставки:

• брашно - 350 г;
• крем - 200 мл;
• масло - 100 г;
• Захар - член 7. лъжици;
• алкохол - 60 мл;
• сода - 1/2 чаена лъжичка ;.
• сусамово - 40 д;
• какао - 1 супена лъжица. лъжица.

подготовка

Смесва се с омекотена масло и сметана ликьор, добавя половината от захар, сусамово, пресяват брашно и сода на (оцет гасят не е необходимо, ще реагира с киселина, съдържаща се в крема). Замесете тесто не трябва да се придържаме към ръцете.

Сметана бисквитено тесто търкаля в образуването, поръсва със захар и какао разделя на слой 2 и включване ролка. Извадете ги в хладилника някъде за един час и половина. Тогава ние се получи ролките и се нарязва на парчета с дебелина около 5 мм. Получените филийки разстилат върху хартия за печене, намаслена. Твърде близо до детайла не трябва да поставя, както и в подготовката на черния дроб се увеличава по размер. Сложете печене в предварително загрята фурна и печете в продължение на 20-25 минути при температура от около 180 градуса.

Cookies от заквасена сметана

Ако се влошили крем, да се хранят, не е необходимо, за да се избегне отравяне. Но след топлинната обработка е доста подходящ за консумация от човека. Можете да се пекат бисквитки от заквасена сметана. Вкусът не е по-малък, подобен на черния дроб, приготвени на прясна сметана. Единствената уговорка - можете да сложите малко повече захар. Но това е въпрос на вкус. Така че, ако отиде заквасена сметана, не го изхвърли, и се пекат бисквитки - Yum-Yum и да се поглезите и продуктът не трябва да се изхвърля. Можете да използвате всеки от рецептите по-горе.

Видео: Сметана бисквитки на заквасена сметана. Рецепта за домашно приготвени бисквитки с заквасена сметана!

Видео: Рецепта pechenya.Smetannoe бисквитки