Ябълков пай с тесто

Смята се, че ако къщата мирише на торти и има мир и просперитет. Ябълков пай е един от най-простите и най-любимите във всеки дом. В тази статия, рецептите на торти за всеки вкус.

Рецептата е проста бисквити мая торта с ябълки

Сладкиши особено добра за сладкиши и бисквити. Пригответе го и може да oparnym bezoparnym начин. Но oparnoe тесто винаги е буйна и просторни, и баницата е вън от този тест.

съставки:

• мляко - 1 чаша;
• масло или маргарин - 130 гр;
• Дрожди - 20 грама;
• брашно - 550 грам;
• яйце - 5 бр.
• Захар - 240 грама;
• ябълка - 5 бр.
• ванилин и сол.

подготовка

За тестото ще вземе мляко и го podogreem, но не и за топла, в противен случай ще умре маята в него. Разтворете маята в млякото, се пресява до 200 грама брашно, добавете 2 супени лъжици захар и щипка сол. Старателно се месят и да изпрати в жегата, покрийте с фолио. Когато капачката се издига, добавете яйцата, още 100 грама захар и разтопеното масло. Смесете всичко това, добавете останалите брашно и месят тестото вече подаде. След това, той трябва да излезе. Желателно е, че през цялото време, докато тестото Buda се приближи, стаята беше тихо и имаше един проект, особено ако не са блокирани от филма, и кърпа.

Ябълките на едро и търкайте осеян с останалата захар и ванилията, което го прави дори и тогава, когато тестото е на път. И това е важно да не се прекалява с ванилия, в противен случай плънката ще горчи. Разглеждано пълнежът тесто и се разделя на 2 порции. Първата част от идеята за въвеждането леко размера на формата. Спред върху намазана дъното на формата, оставяйки на броните. Respredelyaem върха на пълнене, както и останалата част от теста се направи камшичета и ги поставете на върха, преплетени. Печете 30 минути на 200 градуса.

Open пай с ябълки и канела тесто с мая

съставки:

За тестото:

• Дрожди - 10 д;
• Мляко - 150 грама;
• Захар - 120 г;
• брашно - 350 г;
• ванилия - щипка;
• яйце - 1 бр.
• сол - 5 гр;
• маргарин - '60

За плънката:

• ябълка - 4 бр.
• Захар - 50 д;
• Брашно - 60 г;
• сметана - чаши.

подготовка

В топлото мляко се разбърква маята, 1 ч. Лъжица захар и 5 супени лъжици брашно, разбърква се и се оставя за 30 минути, за да се даде капачката на мая пяна. В пресятото брашно се изсипва сол, ванилия и захар, разбъркайте, изсипете леко разбитото яйце и омекотена масло, разбърква се във всички чипове. Изсипете завърши варя маята и месят тестото. Ако тестото е малко по-воднисти, добавете малко брашно. След месене в съд, не трябва да хранене, има всичко, за да влезе в тестото. Тестото, от своя страна, трябва да е меко, но е добре да се запази формата. Оставяме го да си почине на 20-те минути, брашното абсорбира влагата и образува глутен, така че ще бъде по-лесно да се месят. Този процес трябва да продължи най-малко 10 минути, за да изсъхне на масата, леко набрашнена. Покрийте и оставете на топло да се покачва, тестото трябва да се увеличи няколко пъти. Ако имате време, е желателно obmyat тесто и място да се обърнат отново, но ако не - можете да започнете да извая.

Разточете тестото в зависимост от формата, но малко по-големи по размер, за да образуват венец. Оформете палто с масло и се поръсва с брашно, разпространение на тестото, така че да е леко висеше от стените на формата, отсече всички ненужни. Покрийте формата на филм, но в същото време, ние почистване ябълки от семена и нарязани на филийки. За да се запълни брашното се смесва със захарта, добавете сметаната и разбъркайте, докато гладка. Ябълките поставят във форма, поръсва с канела и се изсипва пълнежа. Печете 45 минути при 210 градуса.

Закрит торта от несъвършена тесто с ябълки

съставки:

• еклери дрожди - 2 страници;
• ябълки - 3 бр.;
• яйце - 1 бр.

• кайсиев конфитюр - 100 мл;
• захар - 50 гр

подготовка

Ябълките чисти отвътре, нарязани на филийки и се смесват със захар. Разточете тестото с дебелина от 0,5 см, разположени под формата, че краищата леко се оттеглиха по стените, разпределени ябълки, изсипете сладко. Edge палто с разбитото яйце и покритие за ангажиране на втория лист, залепете ги заедно, пробождат topsheet вилица. Пече се до зачервяване.

Видео: Мая торта с ябълки

Видео: ябълков пай рецепти видеоклипове. Книгата на вкусна и здравословна храна.

Видео :. Ябълков пай (тесто с мая) / пай с ябълки. (Дрожди тесто)

Видео: сладкиш с ябълки от тесто с мая