Съдове фурна

Модерните магазини ястия, които предлагаме широка гама от продукти, които спират избора на нещо доста трудно. Това важи и за ястия за фурна на: железни саксии, казани

Препоръчваме Ви да прегледате описанието на ястия за използване във фурната.

Какво ястия може да се постави във фурната?

На първо място, трябва да решите какво определена съдове за готвене. Ако вашата цел - готварска сода, потърсете диапазона от различни форми на бисквити, кексове, баници, пици и така нататък.

Ако искате да се готви във фурната за основни ястия, че има смисъл да си купите cocotte, тава за печене ястие или набор от саксии.

Universal се счита за нормално печене, където можете да приготвите различни печива, зеленчуци, месни и рибни ястия.

При закупуване, обърнете внимание на дебелината на стените на съдовете за готвене. Тя не трябва да бъде по-тънък от 0.6-0.8 мм. Колкото по-висока оценка, по-добре съдовете запазва топлината така равномерно и се затопля стените му. Тя никога нищо няма да изгори, и сладкиши ще бъдат буйни.

По отношение на тънкостенни изделия от стъкло печка, тя се използва за приготвяне на продукти, които не изискват дълго топлинна обработка (например зеленчуци «ал денте» или бисквити).

И, разбира се, много важно е материалът, от който приготвени ястия:

1. стъклария за печене във фурната е изработена от устойчив на топлина стъкло. Храната в тази форма не гори и запазва най-много витамини. То нагрява стъклото за дълго време, но постепенно, което също е предимство. Но да се използва ястията трябва да бъдете внимателни - да се пази от резки промени в температурата и, разбира се, духа.
2. керамични изделия пещ е топлоустойчив. Вашите ястия винаги ще бъдат сочни и ароматни дължи на специалната структура на пореста керамика. Какво би могло да бъде по-вкусна супа или страна стил горещо, приготвени в глинен съд!
3. Ястия желязо винаги актуална. Това е тежък и крехка, но по друг начин от актьорите е много добра. Благодарение на дебелите стени на продуктите се отопляват равномерно и след готвене ястие остава топло за дълго време.
4. Най- силиконови форми подготвят сладкиши - конвенционален или къдрава. Поради пластичността на силикона от такъв контейнер, че е много лесно да се получи крайния продукт, и магазин форма може да бъде сведено до минимум. мухъл силикон не залепва и не залепвайте нищо и да го измие - удоволствие!
5. Метални съдове с незалепващо покритие Също така е доста удобно. Но тя има голям недостатък - тефлон, керамика, или друго покритие страх от драскотини. Всяко увреждане, дори малки, води до нарушаване на целостта на покритието, и по-нататък да се използва като съдове за готвене вече.

Видео: Как да се използва керамика. Глинен съд за печене.

Видео: Как да се пекат на пиле.