Форми за печене във фурната

За приготвянето на различни топли ястия - лазаня, гювечи, печено има различни форми за печене във фурната. Те могат да се готви месо, зеленчуци, ястия и всички видове десерти.

Как да изберем тавичка във фурната?

Изборът на форма за фурната зависи от предназначението си. Желателно е да има в кухнята няколко различни форми, които сега са в продажба има голямо разнообразие:

1. Повечето тежки и дебели стени форми са направени от чугун. Този метал е с отлична топлопроводимост и по този начин получаване на вкусни ястия. Много форми на желязо са снабдени с капак, който може да служи като посуда. Вътрешната повърхност на такива изделия от незалепващо материал.

2. Най-лесният и бюджетът ще се тавичка от екструдиран алуминий. Някои от тях са оборудвани с грил скара, и поради това са многофункционален кухненски съдове и прибори. С тази форма, което трябва внимателно да се следи нивото на пламъка, защото на тънките стени на продуктите, могат бързо да горят.
3. Голям подарък всяка домакиня ще керамична матрица за печене във фурната. Те идват във всички размери и форми - квадрат, овал, кръг, правоъгълник. Някои форми на керамични съдове имат обичайната капачка или фуния пара освобождаването. Такива страхове кухненска посуда в температурата, и поради това не могат да бъдат пуснати веднага от фурната под студена вода.
4. глинени форми печене на няколко века във фурната използва любовниците на целия свят. Благодарение на специалните качества на природни изпечени глинени съдове такива форми са невероятно нежни и ароматни.
5. За всички видове десерти, или се използват малки партиди, ивички порцеланови форми. Вътрешната повърхност е покрита с незалепващо слой, така че продуктите не го изгорят. Чисти съдове, без тези проблеми в съдомиялна машина.

6. стъклена форма печене във фурна са изработени от закалено стъкло, устойчиви на топлина и следователно не се страхуваме за тяхната цялост. Единственото нещо, което трябва да се следват, когато се работи със стъкло - да се сложи тази форма е необходимо в студена фурна и след постепенно се загрява.

Видео: Yuterra: тавичка

Видео: Пържоли от печена пъстърва сметана във фурната. Dish направи почти самостоятелно