Метални форми за печене

С наближаването на коледните празници, дори и най-безгрижни домакини започват да мислят, какво би такава вкусна изненада на любимите си хора. И това е абсолютно невъзможно да си представим таблица на Нова година

Как да изберем метална тава?

Така че нека да се разбере всичко богатото разнообразие от метални форми на печене:

1. На първо място, да вземе в ръка, дори и ако не е много красива, но надеждни и практически вечна форма на чугун. Чугунена като материал за съдове за готвене е бил използван в продължение на дълъг период от време и това не е случайно. Първо, плочи от него не са обект на ерозия и деформация. На второ място, топлината се разпределя равномерно в него и следователно изключени неприятни изненади, само под формата на изгорели ръбове и мокър средата. Единственият недостатък, който е характерен за целия чугун съдове за готвене - значителна тежест. Този материал обикновено се прави метални форми за печене сладкиши, хляб, бисквити фигура ( "ядки" "Гъби") вафли и сладкиши.
2. Форми за стоманено печене изглеждат много по-приличен желязо и сравняват ги тежи почти нищо. Ето защо днес е стоманени отливки за олово полярност на всички метални форми на. Поради малкия дебелината на стената и устойчивост на механични повреди, те ви позволяват бързо и точно да фурна различни бисквити, бисквити и пица. Между другото, са особено подходящи за бисквити разделят метални форми от различни видове: кръгли, овални и правоъгълни. Но трябва да се отнасяме към тях много внимателно, тъй като с течение на времето те са склонни да "излязат от контрол".
3. Обещаващи домакиня също ще оцени, определени метални форми, покрити с незалепващо, които могат да се пече в минимално мазнини. Но истинските професионалисти лекуват ги с подозрение, предпочитайки по-малко капризни форма без покритие стомана. И в действителност, използвайте незалепващо метални форми се нуждаят от известна степен на предпазливост: не нарязани печена право в тях, не е предмет на резки температурни промени и не използвайте за почистване на абразивни почистващи препарати.

Видео: Metal тавичка асорти 6 отвора

Видео: фиксирана цена: Метални форми тестван // ПРЕДПИСАНИЕ Изварата готвене със зелена // FIX ЦЕНА

Видео: Домашна тавичка

Видео: Форми за печене Фото