Съдове за керамични плочи

Външният вид на кухнята си истинска красота - керамични плочи - често води до придобиване на нови ястия, за да отговаря на специфичните изисквания. Използването на неподходящи ястия, не само няма да позволи да се разкрият най-добрите качества на повърхности за готвене на стъклокерамични, но е трудно да се предизвика ненужна или дори непоправими щети. Опитайте се да разбера как да си изберете съдовете за керамична плоча.

Правилните прибори за керамични плочки

Основното изискване за съдове, - плосък, гладък дъното, максимално близо до повърхността. Това ще осигури равномерно отопление на ястия без загуба на топлина. Релефни модели, неравностите отдолу нарушават процес на пренос на топлина от горелката в тигана и да доведе до прегряване на отделните секции на горелките, значително намаляване на срока на неговото действие.

Второто важно условие - диаметъра на съдовете трябва да съответства на диаметъра на горелката. Възможно да се използват блюдото с голям диаметър на дъното (в който случай ще бъде неравномерно нагрява) и е строго забранено да се използва по-малък размер съдове в сравнение с размера на горелките. Следователно, набор от ястия за керамични плочи трябва да бъде избран в съответствие с диаметрите на части от повърхността се загряват.

Желателно е да се използва най-ниската ястия отражателната способност: матов, тъмно или черно. Дъното на саксии и тигани трябва да бъде достатъчно дебел да не се деформира дори при висока температура. Някои производители предлагат ястия с леко вдлъбнато дъно, което е приведено в съответствие с жегата.

Той се счита за най-подходяща за стъкло-керамични сервизче плочи от неръждаема стомана или стомана емайл с дву- трислойна дъно. Висококачествени прибори за керамични плочи от добър производител, трябва да имат специална маркировка "за стъклокерамика."

Грешни ястия за керамични плочки

Може би най-важно да се знае какво съдове да се използва върху керамична плоча, не трябва. На първо място, всички производители на стъклокерамични плочи не препоръчват използването на алуминиеви и медни съдове. Тези материали са оставени на следите на увреждащ външния му вид и дълготрайност на повърхността. Стъкло и керамика са лоши проводници на топлина, за дълго време, така че използването на тигани на тези материали е нежелателно.

Видео: Как да се грижите за стъкло - керамична печка бързо и лесно, без да отнема много време.

Видео: керамичен плот 1MOPEVTR (650 серия) от Kocateq

Видео: Правилата за грижа и почистване на керамични котлони