За сокове, минерална и различно

Както знаете, малки неща не се случват в областта на спорта. Ето защо понякога е полезно да се мисли за прости въпроси, като например това, което обикновено се пие, когато жаден? Отговорът на този до голяма степен зависи от характера на човек: някой предпочита сладък поп, някои минерална вода или чай с лед, универсалната "zhazhdoutolitelem" сред руските мъже се счита за бира. За сокове обикновено запомнен като рядко. И това е - една голяма грешка.

Тези различни сокове

Сокове са различни: плодове, зеленчуци и плодове, те се различават един от друг и от състава на минералнатаveschestv.Dietologami е доказано и не подлежи на съмнение, че натурални сокове са важна основна храна на всяко човешко същество, и културисти в това отношение не прави изключение. По-скоро, това твърдение се отнася за тях в още по-голяма степен. Още повече, че тъй като на съветската ера с тяхното безогледно дефицит в миналото, и дори по-скромен магазин може да предложи на купувача доста приличен обхват, да не говорим за голям супер и хипермаркети. С една дума, питие - не искам.

Натурални сокове се оценяват не само за своя приятен вкус и освежаващ ефект. Наред с другите неща, те могат да се използват като ефективно средство за защита. Първият - в резултат на богат набор от витамини, които те съдържат, или, най-малкото, трябва да се съдържа.

Какви са ползите от натурални сокове?

Тъй като аскорбинова киселина (витамин С) помага за предотвратяване на настинки. Плодове жълт или портокалов сок са богати на каротин (витамин А), е необходимо за здрава кожа. Също изброени в натурални сокове също съдържа никотинова киселина (витамин РР), каротин (витамин В1), както и много други. Всички тези витамини са благоприятен ефект върху обмяната на веществата и помагат за укрепване на имунната система и има анти-стрес ефект, което е много важно за спортисти по време на интензивни тренировки.

В допълнение към витамини в натурални сокове съдържат много други хранителни вещества, например - органичен аминокиселини :. лимонена, ябълчна, и т.н. Тяхната роля е да се подобри процеса на храносмилането, което позволява храна за смилане не само по-бързо, но по-добре. Този факт не пречи на обявлението за тези, които участват в културизма и принудени определени периоди, определени за масите поглъщат храна в големи парчета, които стомахът ни не винаги е лесно да се справя. Ако страдате от намалена стомашна киселинност, а след това частично се компенсира тази липса на органични киселини, съдържащи се в натурален сок.

Микронутриентите

Друг важен компонент, който е част от натурални сокове са различни микроелементи. Тъй като калиеви соли,които са богати на всички плодови сокове, насърчава отделянето на излишните течности. Именно поради тази причина, че препарати, съдържащи активното микроелемент излят в пациенти, страдащи от заболявания на сърдечносъдовата система и бъбреците, които са придружени от оток. Железни съединения, използвани при лечението на анемия.
Пектин и целулоза, която се съдържа в така наречената "сок с маса", благоприятен ефект върху чревната функция. Въпреки това, ако отидете твърде далеч с тях, а след това тези вещества могат да работят като слабително средство. Пиенето на натурални сокове ще бъде полезно при инфекциозни болести, които са придружени от треска и загуба на апетит.
Натурални сокове (особено ако те нямат добавена захар) са идеални за тези, които се опитват да намалят теглото си. Фактът, че те съдържат въглехидрати се състоят главно от глюкоза и фруктоза, захароза, но вредно, известен като у дома си като рафинираната захар, има доста малко: в ябълковия сок, това е 4 пъти по-малко от фруктоза, и черешката - и го прави 15 пъти. Така пият натурални сокове могат да бъдат дори по-възрастните хора, както и тези, които страдат от атеросклероза, исхемична болест на сърцето и затлъстяване. От горното можем да заключим погрешно, че соковете трябва да се консумират в главните болните вместо лекарства. Но това не е така: те трябва да пие, на първо място за здрави хора за предотвратяване на евентуални усложнения. В един вид "риск" включва деца, възрастни хора и спортисти, чиито тялото се дължи на повишеното натоварване подложени на значителен риск. Особено увеличаване на стойността на сок през зимата и пролетта, когато пресни плодове и зеленчуци, не са толкова много, както и нуждата от витамини, противоречащи умножават.

Що се отнася до промишлените сокове са естествени?

Много от тях са объркани от факта, че производството на сокове промишлен начин те са подложени на термична обработка. Смята се, че с по-голямата част от техните полезни свойства са загубени. Всъщност, използването на модерно оборудване и технологии могат значително да се намали загубата. И все пак за сравнение опаковката на сокове с пресен трудно. Най-важното, за тяхната подготовка и действителното използване на споделена най-кратко време, колкото е възможно.
Особено полезни са така наречените смесени сокове получени чрез смесване на няколко плодове и зеленчуци. В резултат на това техните предимства се допълват взаимно, а победителят е на потребителя. Наред с другите неща, натурални сокове могат да се използват като основа за изготвянето на много вкусни и здравословни ястия: мусове, желета, желе и т.н.
С една дума, предимствата на масата на сок, и те са ясно добрите по този показател собствена популярност сред руснаците. Причините, поради които те пият толкова малко натурални сокове в нашата страна, някои от тях:

Първо, неудобен опаковки. От магазина отвори сок не се препоръчва, оптималното количество на опаковките трябва да бъде 200-300 грама. Това съответства приблизително на една порция. Разбира се, опаковани така сока може да се намери днес, но това е цената неприятни изненади.

От друга страна, производителите не винаги показват състава на продукта, така че е трудно да се определи къде е наистина полезно укрепен питие, и къде - оцветена вода. Дори ако съдържанието на витамини и минерали може да бъде трудно или невъзможно да се разбере нещо за това върху опаковката е посочено съотношението на фруктоза и захароза, могат само да мечтаят. Докато законодатели не обръщат внимание на това е въпрос на внимание и не могат да постигнат много от производителите на този етикет се превърна в истински "паспорт" на продукта, докато купувачите ще гледат на сока предпазливо, не искат да си купят "нещо слепешката".

Ползите от натурални сокове никой съмнение, но и очакват от тях твърде много също не си струва. Сега ние се повтаря казаното по-горе: натурален сок - не е лек, а по-скоро средство за превенция, само да помогне за решаване на някои проблеми. В същото време, има много "ентусиаст" (главно последователи на традиционната медицина в "тесногръди" му версия), които вярват, че с помощта на сок или зеленчуков бульон, можете да се отървете от някакво заболяване, от обикновена настинка до рак. В резултат на това очарован като, меко казано, съмнителни процедури, те не са се забързали да отиде на лекар и пропусна ценно време. И прекомерна употреба на течност нищо друго освен вреда ще: защото повишава кръвното налягане, подуване на крайниците, както и в най-тежките случаи може дори да започне psevdoepilepticheskie припадъци.

Много ревностните поддръжници на фрешове, ги препоръчват като панацея за всички болести, са така наречените "чист вегетарианец", който се застъпи за пълно отхвърляне на продукти от животински произход и "syroyadenie". Съотношението на традиционната медицина на такива теории рязко отрицателни. Разбира се, всеки възрастен има право да вземе решение за това как идеите го следват. И все пак тези, които участват в културизма, той трябва да се има предвид, че една строга вегетарианска диета не само е противопоказан при тях, но също така може да бъде опасно. Поради факта, че в растителните храни съдържат не всички вещества, необходими за получаване на чиста мускулна, тялото може да започне да синтезира замяната им, а много от веществата, образувани по този начин са сериозна заплаха за вашето здраве. Да не говорим за факта, че без витамин В12, което е особено много месо, черен дроб и кокоши яйца, както и някои "животни" на аминокиселини от всички големи спортни резултати не могат да бъдат взети под внимание.

предпазни мерки

Бъдете внимателни, за да проповедите на хората, които отхвърлят готвенето на храната, която се твърди, че убива "жизнени" продукти. Истината в това е: в действителност, в сурови храни много повече витамини и минерали, много от които са унищожени от термична обработка. Но голямата част от него, и микроби, паразити и различни други такива "подаръци" на Майката Природа. Готвена храна по-лесно се абсорбира от тялото, а в някои заболявания на стомашно-чревния тракт яде сурови зеленчуци директно противопоказано. Калории продукти преди топлинната обработка и след това на практика не се променя.

Предимство на сокове. данни

В обобщаване, може да се отбележи, че потреблението на натурални сокове "умерено" няма да ви донесе никаква вреда, но добър. Ако прекалено увлечени от тях, че плащането няма да отнеме много време. И сока тук, в нищо, защото, както знаете, отровата е различна от дозата на лекарството. Така че е необходимо да се следват златното правило, според което използването на един продукт зависи от индивидуалния тялото ви. Тя е с него и трябва да се слуша, на първо място, а не на някой, не винаги е умен съвет

Видео: Сокът през зимата! Внимание: Ние пийте сок от Мъртво Те не могат да бъдат сварени! Съдия Татяна Шадрин Здравословно Къща

Видео: Habitat. Колко сок в сока.