Извара желе от мляко и нишесте

Млечни кремове - студен десерт, сладко желе е твърд или бадемово мляко с някои други продукти (оризово брашно, ядки, плодове, захаросани плодове, какао, ароматен алкохол).

Съвременните рецепти млечни кремове непременно включват желатин състав, тя допринася за втвърдяване, като по този начин съставка парче порции поддържат и тяхната форма. Вегетарианците могат да заменят желатин агар.

Кажете ни как да се готви вкусни извара желе от мляко и нишесте.

Извара ние само трябва естествено и свежа среда, или високо съдържание на мазнини, разбира се, е по-добре да го готви у дома от надежден ферма мляко, ако е възможно.

Изварата десерт желе от мляко и нишесте с ананаси и банани - рецепта

съставки:

• желатин - 20 д;
• Средната млечни мазнини - 1-1,5 чаши;
• прясна извара - 250 грама;
• пудра захар - 50-100 грама;
• ананас (пресен или консервиран) - парчета;
• Банан малък малко неподготвен - 1 бр.
• нуклеолата бадеми;
• ванилия или канела - 1 щипка;
• светлина ром - 30 мл;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• Черният шоколад е готова.

подготовка

В малко затопля мляко добавете желатин, разбърква се добре и се оставя да се разтвори напълно и се отцежда. Добавете захарта и разбъркайте добре отново.

бадемови нуклеоли раздробяват чрез всеки подходящ метод, по-малките по-добре. Подгответе ананас: нужда от малки парченца. Също банани - бързо запълване с лимонов сок, за да се избегне потъмняване.

Свържете бадеми, плодове, ром и мляко-желатинов разтвор със сирене. Разбъркайте добре, по-добре блендер.

Получената маса ще попълни порционни форма (или в един голям, а след това може да се подава като торта), поръсва настърган шоколад и сложете в хладилника, за да завършите втвърдяване. Допълването и плодове украса може да се извърши след втвърдяване и demolding.

Млечни кремове извара с плодове - рецепта с агар-агар

съставки:

• извара - 300 грама;
• плодове (киви и оранжево);
• бадемово мляко или кокосово - 300 мл;
• пудра захар - 50 -100 грама;
• оризово брашно или нишесте - 2 супени лъжици. лъжици;
• бадем ликьор - 30 мл;

• агар - скорост на 1-3 супени лъжици на 250 мл обем на общата смес ..

подготовка

Разтворим агар-агар в бадемово мляко. Добавете пудра захар, оризово брашно, алкохол, сирене и плодове под формата на малки парченца (можете да добавите малко плодов сок). Всичко се смесва добре и попълнете формуляра, който ще сложи в хладилника, докато пълното втвърдяване.

Извара желе от мляко и нишесте поднесени с чай, кафе, ройбос, хибискус или се чифтосат. По принцип този десерт може да се сервира с леки алкохолни плодови коктейли.

Видео: извара десерт желе от мляко и нишесте. Изварата десерт желе от мляко и нишесте.

Видео: ACF - фитнес пригоден кухня - фитнес десерти | извара желе от мляко и нишесте