Мляко желе с желатин - рецепта

Ако търсите прости рецепти и леки десерти, охлажда, след което спрете избора си на желе. Желиран лакомства може да се даде почти всеки вкус, те изглеждат много живописен на масата и са подходящи за подаване, като част от церемониалния и дневното меню. Рецепти мляко желирани с желатин ние обсъждат по-долу.

Как да си направим мляко желе у дома?

Лято връщане към масата, можете да използвате тази желе бутер торта по всяко време на годината. Тя се основава, с изключение на плодове желе е също така слой от мляко желе, направени от кондензирано мляко. Изсипете този десерт може да бъде и в порции, но много по-интересно той изглежда в кръгла форма специален за паунд сладкиши.

съставки:

• ягода желе - един пакет;
• праскова желе - един пакет;
• кондензирано мляко - 790 мл;
• желатин - '30

подготовка

Използване салфетки, прилага тънък слой от масло по стените на избраната форма. Следвайте инструкциите на опаковката, подготви ягоди желе. Изсипете желе в подготвената тава и се оставя да изстине до пълното втвърдяване.

Pure желатин запълни със студена вода, оставя се да набъбне в продължение на 10 минути и след това се изсипва двете чаши (480 мл) вряща вода и напълно се разтворят желатинови гранулите. Излива желатинов разтвор на кондензирано мляко и се разбърква. Нека сместа изстине леко, а след това се изсипва върху ягода слой и оставете да се охлади.

Финалът е праскова желе за изготвянето на който също трябва да се разтвори съдържанието на чантата в съответствие с инструкциите. Когато крайния слой и се втвърди, флип форма на обслужващи блюдо. Ако тортата на желе излиза лошо, а след това се потапя под формата на топла вода за половин минута.

Рецептата на тази млечна плодове желе може да бъде модифициран на вкус и преценка, закупуване на други плодове желе или заместване готови желе смес от сок и желатин.

Мляко-шоколадови желирани слоеве

Предишна желе десерт е и бутер, но слоевете са хоризонтални, вертикални, ние ще ги направи по една и съща рецепта. Повярвайте ми, всичко е много по-лесно, отколкото изглежда.

съставки:

• желатин - 15 д;
• мляко - 480 мл;
• вода - 145 мл;
• захар - 165 г;
• Какао на прах - 25 д;
• яйчни жълтъци - 2 бр.

подготовка

Излива желатин част от студена вода и останалата вода кипене. Когато желатин подутост, напълно го разтварят в гореща вода. желатинов разтвор в горещо мляко със захар се разтварят. Събиране на половината смес мляко и vsypte него какао смес. Бъркащо жълтъци до тях част от смес на горещо мляко. На закалено жълтъците се разпространяват между двете части на десерта.

Попълване на формуляри мляко желе и нека тя напълно готино. Когато се втвърдява, разделят желе на парчета и се разпространяват над formochkam така че да остави пропуски. Попълнете останалите пространство с шоколад желе и се оставя да се охлади деликатес отново.

Как да си направим мляко желе с кафе?

Всички фенове вече могат да пият кафе напитка в нова форма - желира. Ние ще добавим малко мляко в кафето, за да направи вкуса на десерта забележимо по-мек.

съставки:

• желатин - 10 д;
• кафе - 420 мл;
• захар - 35 д;
• Мляко - 60 мл;
• кондензирано мляко - фуражи.

подготовка

Преди приготвянето на млечни гел от желатин, желатин изсипва двойка супени лъжици вода и се оставя да набъбне. Подути желатин да се движат в тенджера на захар и кафе, изчакайте кипящ разтвор и пълното разтваряне на пелетите. Налейте млякото.

Изсипете желирани чаши и оставете да завърши втвърдяване. Сервирайте, като се налива малко кондензирано мляко отгоре.

Видео: Мляко желе. Panna теракота по пътя ни. Къщи необичайно вкусно.

Видео: желе, кафе и мляко мляко желе и желе кафе в 2 слоя