Sacivi Рецепта пиле

Catsivi

Satsivi пилешки multivarka

съставки:

• пиле - 1 бр.
• . Лютивка остър - 1 чаена лъжичка;
• лук - 6 бр.
• Чесън - 7 карамфил;
• орехи - 1.5 V;.
• шафран сух - 2 чаени лъжички ;.
• масло - 50 д;
• растително масло - 50 мл;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1 литър;
• гранат зърна - 50 д;
• подправки.

подготовка

Така че, за подготовката на sacivi пиле, птичи трупове, обработени, измити и нарязани на еднородни малки парченца. След това почистете половината точното количество лук и чесън и ситно раздробяване на зеленчуците с нож. Сега смазва дъно Multivarki растително масло, слагам парче масло, разпределени чесън, лук и месо. Леко посоляваме пиле, да изложи на режим "печене" и е готов за 40 минути.

И този път, нека всички по време на подготовката на останалите съставки. На следващо място, да отидем до запълване на подготовка: пречисти лук, чесън и ги режете с блендер заедно с магданоз. По същия начин ние подготвяме и орехи. След това се смесват в купа всички подправки, добавете Лютивка и добавете брашното. Освен това постепенно се налива топла вода и внимателно се разбърква всичко да се избегне образуването на бучки, образувани. В края постави орехи, чесън, лук и магданоз, сол и се разбърква.

Веднага след като звуков сигнал за готовността на пиле, спретнато го напълни с готов сос и отново да изпрати още 1 час multivarku от "Поставянето" режим. Готов sacivi сервират студени, като я изпратят бързо охлаждане в хладилника за около 10-12 часа. И преди сервиране, украсете ястието с кориандър листа и семена от нар. И накрая бих искал да отбележа, че sacivi пиле грузински перфектно с червено сухо вино!

Satsivi пиле с орехи

съставки:

• пиле - 1 бр.
• пилешки бульон;
• орехи - 500 г;
• суши кантарион - 2 чаени лъжички ;.
• шафран - 0.5 чаена лъжичка ;.
• Чесън - 3 скилидки;
• лук - 1 бр.
• яйце - 3 бр.
• канела на прах - на вкус;
• оцет - 0,5 об. лъжица.

подготовка

Ние предлагаме по друг начин, как да се готвя sacivi пиле. Труп измиване, процес от пера, поставени в саксия, се налива вода и се вари около 50 минути на умерен огън. След смяна страната на пилешки гърди върху тигана и запържете във фурната до готовност пръскане периодично се утаява сок. На следващо място, малко хладно за птици и нарязани на малки парченца, премахване на всички кости на воля.

Пречистена ядки смилат в робот и се добавя към получения екструдиран трохи чесън, суши кориандър, шафран, червен пипер и канела на прах. Всичко се разбърква добре, изсипете жълтъците и се месят добре. Лукът чиста, мелене и разбъркайте добре с ядки. Гъста смес се разрежда пилешки бульон, така че да се получи хомогенна паста, която прилича на крем. След това, тя изтрие през сито, и са станали твърди частици, изхвърлени.

На следващо място, слагат гърне с бавен огън сос и отстранете от плаката, веднага след като мехурчетата започват да се появяват на повърхността. В този момент, ние се хвърлят в саксия пилешки парчета, разбърква се и се оставя да изстине. След това, добавете оцета и сезон със сол на вкус на ястието. Сервирайте sacivi пиле на масата само в студа, с бял хляб, червено сухо вино и всякакви пресни билки.

Видео: Satsivi с пиле

Видео: Satsivi (пиле в фъстъчено сос), се удари в грузински кухня, опция 1. Обикновено, вкусно, евтино.

Видео: Satsivi пиле рецепта от главния готвач / Иля Lazerson / грузински кухня