Loranskaya гъби пай

Loranskaya пай - френска кухня ястие. Това е отворен пай с чубрица пълнене, който е изпълнен с яйце сирене смес. Най-често тя служи като основа shortcrust сладкиши

Loranskaya гъби пай в multivarka

съставки:

За тестото:

• яйце - 1 бр.
• брашно - 200 г;
• студена вода - 30 мл;
• масло - 50 д;
• Сол - 0.5 чаена лъжичка ..

За плънката:

• гъби - 400 г;
• пиле - 300 грама;
• лук - 100 г;
• растително масло -. 1 чаена лъжичка.

За да се запълни:

• сметана 33% мазнини - 200 мл;
• сирене твърдо вещество - 150 грама;
• Яйца - 2 бр.;
• домати - 1 бр.

подготовка

Масло отнеме от три замразени и настърган, добавете яйцето, студена вода, разбърква се и след това добавете брашно, сол и месят тестото. Сложете го в плик и ги сложете в хладилника за около половин час. В същото време, се подготвят за пълнене: варено пиле, нарязани на кубчета. Гъби нарязани на филийки, лук и се запържва го смила с гъби в зеленчуков masle.Kastryulku Multivarki смазва маслото. Тестото от хладилника, намачкайте с ръце в питка и я поставете в multivarku. Изравняване и образуват ръб. Поставете върха на пиле, а след това на гъби и лук. Нивото на пълнене трябва да съответства на височината на фланците или плънката трябва да е малко по-малко.

Готвене на запълване: три сирене на ренде, размахване яйца, мелене чесъна. Всичко това се смесва с крема и добавете малко сол на вкус. Напълнете баницата със сместа и украсете с резен домат отгоре. Близо multivarku и режим "печене" подготвя Loranskaya пай пиле и гъби 50 минути. След това, ние се обръщаме на режим "отопление" за още 20 минути. След това покрийте и оставете отворена Multivarki торта още 30 минути да се охлади и попълване сгъсти. След това той внимателно отстранени, нарязани на филийки и сервирайте.

Тази рецепта може да бъде леко променена и се готви Loranskaya гъбен пай, пиле и броколи. Тестото се подготвят по същия начин. И когато приготвяне на пълнежа след пържене гъбички добавят повече и броколи (може да се използва както прясна и замразена) и пържени всички заедно дори минути 10. Ако печене фурната на тортата се използва, а след това на 180 градуса това ще отнеме около 40 минути.

Видео: пилешки пай - пай Loranskaya

Видео: Loranskaya вкусни пилешки пай, гъби и броколи

Видео: Loranskaya пай с пиле и гъби

Видео: Loranskaya пай с пиле и гъби в multivarka