Печени кестени

Повечето от нас да вземе кестените точно като растения, но в действителност те могат да бъдат също така отлична лечение. Любителите на необичаен вкус пресни печени кестени и се хранят с тях. Заслужава да се отбележи, че това е не само вкусна, но също така полезни, защото те съдържат много калий, фибри, витамини, аскорбинова и фолиева киселина.

Печени кестени се продават по улиците на много европейски градове, както и печени фъстъци, и ако искате да опитате това нестандартно ястие, ние ще ви покажем как да направите свои собствени печени кестени. Само имайте предвид, че има няколко вида кестенови дървета и не всички от тях са безопасни и подходящи за консумация от човека. Ето защо, ако вие не знаете как да изберете правилния безвредни плодове, най-добре е да ги купуват в магазина.

Освен това, преди готвене, качеството на кестени също си струва да пробвате. За да направите това, поставете ги в тенджера с вода и да видим какво ще се повърхност. Тези плодове са разглезени и не могат да се хранят.

Печени кестени - рецепта

Начини за готвене това ястие няколко, но в тази рецепта, които искаме да се разработят за това как да се пече кестени в тенджера.

На първо място трябва да изберете пресни кестени и ги измийте. След това направете кръст разрез на всеки кестен, така че те не експлодират, когато те се пече. Вземете тиган с дупки в основата (и не може), сложи си кестени и ги покрийте с кърпи или хартиени кърпи, добре напоена с вода и сгънати няколко пъти.

Пан, затворете капака, сложи на малък огън и се готви вашата чиния, от време на време й трепереше, всички еднакво печени кестени. По време на пържене трябва да следите състоянието на салфетки, ако те започват да изсъхне, те трябва да се овлажнява с вода, поливане на бутилката, например.

Като цяло, кестените се пекат за около 20 минути, готовността им може да бъде определена като на кората. Когато тя трябва да е доста тъмно и овъглени, чисти кърпи и варете още няколко минути ястието, разклащане на тигана. Готов кестени изливат в съда и веднага се опитват както топли, тъй като те са най-вкусни.

Как да опече кестени във фурната?

Ако не разполагате с подходящ за печене на кестени тиган или предпочитате да се готви храна във фурната, ние ще споделим Между другото, как да се пече кестени в него.

Вземете пресни кестени, измийте ги и подсушете. След това, на всеки, от една страна, да направи кръст нарязани, и ги поставете в тава за печене нарези нагоре. Загрейте фурната до 220 градуса и да го изпратите кестени за 20-30 минути. След това ги премахнете, увийте в кърпа и стиснете малко, да се бели от плътта след себе си. Оставете кестените в кърпа за 5 минути и след това да служи.

Как да опече кестени в микровълновата?

Главното условие за безопасното приготвяне на кестени в микровълновата - това е да се направят съкращения, всеки от тях с нож или вилица, за да пробива, да има пара вътре.

Когато всички плодове са готови, сложете ги в широка, но плитка чиния за микровълнова фурна. Има и изсипете няколко супени лъжици гореща вода и се поръсва с малко сол. Покрийте купата с капак (за предпочитане стъкло) или храна филм и за обръщане на микровълновата фурна при пълна мощност за 6-8 минути.

Опитайте кестен вкус, и ако е необходимо, се готви за още няколко минути. Имайте предвид, че в микровълновата не се получи толкова много пържени като задушени кестени. Те и в тази форма са много добър вкус, но ако искате, можете да почистите плодовете и се запържва в основата за 4-5 минути, със или без него масло. Е, ако искате да опитате други ястия с тези плодове, най-добре е да се провери, как да се готвя кестени.