Как да се готви кестени?

Може би някой може да изглежда странен въпрос, как да готвят кестени, но се оказва, това е бизнес както обикновено за някои хора. В Кавказ, те се пържат в Европа и Америка, задушени, варени и яде с удоволствие. Ако вие също искаше да вкуси кестените, ястия рецепти от тях, за да помагат за осъзнаването това желание.

Как да опече кестени в тигана?

На въпроса какво може да се направи от кестен, повечето ви съветваме да ги изпържи. Така че на първо разгледаме как да го направя. Фрай кестените могат да бъдат на футболно игрище и във фурната и в тигана. Освен това тенджерата се препоръчва да се вземат специални, с дупки, но някои успяват да печено кестени и конвенционални тигани. За нашата рецепта за готвене печени кестени ще трябва тиган, нож и салфетки. Добре е да припомним, че кестените за печене, както и да се подготвят други ястия, подходящи само хранителни плодове див кестен, което расте в повечето от градовете на средната група, не се побират. Годни за консумация, кестени са по-плътни и меки върху кожата с игли.

Преди да се подготви печени кестени, те трябва да се направят няколко парчета, така че те не се взривят. Сега сложи в тенджерата на кестени, задайте най-горния слой е мокри кърпички и да запази капака на около 20 минути. Периодично, трябва да се разбърква кестени и сушени мокри кърпички. Ако черупките напукват и стават лесно сменяеми, кестени са готови, те могат да бъдат отстранени от жегата. Яжте топли кестени, можете да добавите малко сол и растително масло.

Как да се готви варени кестени?

Както бе споменато по-горе, кестените могат да готвят и как да го подготвят по такъв начин, сега и ние ще се разбере.

Кестените са за почистване, измиване и да оправи. Освен това, в коритото се излива вода и се вари. Във вряща вода пропусне кестени и варете, докато направи. Cuts и пробиви в гайката не трябва да се, когато варени кестени експлодират. Е, ако не ви харесва да се яде кестени в чист вид, че те могат да бъдат приготвени много ястия.

Как да готвя печено говеждо с кестени?

съставки:

• кестени - 500 г;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Говеждо - 750 г;
• лук - 2 бр.;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• бульон - 1 L;
• бял пипер - на вкус.

подготовка

Кестени и лук се почистват и нарязват на кубчета. Месо ми, obsushivayut хартиена кърпа и се нарязва на kubikami.Rastaplivaem и масло в тенджера и запържете лука, докато тя е прозрачна. Добавете месото и кафяво, като се разбърква непрекъснато. Най-топъл бульон добавете месо, сол, черен пипер и се готви под покритието 1-1,5 часа. В продължение на 20 минути, докато варени сложи кестените и варете малко по-дълго на месото, като се уверите, че кестените не са сварени меки.

Как да се готви сладко от кестени?

Не знам какво друго може да се направи от кестени? Опитайте се да се готви на конфитюр от тях, изведнъж се превърна в любимо сладост на чай?

съставки:

• кестени - 2 кг;
• -700 грама захар;
• Лимон - 1 бр.
• кора от лимон и портокал, няколко стръка копър.

подготовка

Измитите кестени оправи и се слага в тенджера с вода. За да се сложи копър и кори от цитрусови плодове, готвя всичко за около един час. На следващо място, водата се оттича, кестени оставете да се охлади и обелени.

За сиропа, изсипва се в тенджера литър вода, добавете лимонов сок, захар и малко цитрусови кори. Кук над средните топлина в продължение на 5 минути. Оставете да изстине сироп.

Кестените се разлагат на брега, изливат сироп и таван. Стерилизирайте буркани във вряща вода за 15-20 минути. След 2 месеца от сладко, можете да опитате.

Как да се готви пудинг на кестени?

съставки:

• кестени - 2 чаши;
• захар - стъкло;
• Мляко - 1 литър;
• брашно - чаша;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• жълтъци - 5 бр.;
• протеини - 8 бр.;

• галета.

подготовка

В половин литър мляко се вари, докато варени белени кестени. Ostuzhennoy кестени смила през сито, разрежда се с малко мляко и добавете захар. Втрийте маслото с брашното и добавете към сместа. Картофено пюре се вари и се оставя да се охлади. В отделна купа, победи с пяна белтъци и яйчни жълтъци. На жълтъци добавят протеин пяна, въвеждане на сместа в пюре и се разбърква. Форма за печене на грес с масло и се поръсва с галета. Изсипете пюрето в калъп и се пече 45 минути. Готов Излейте пудинг със сладко сос и сервирайте.

Видео: Как да се готви кестени

Видео: Как да опече кестени в Турция, kestane пи Irme

Видео: Как да Печени кестени Къща Кестени във фурната в Италия #castagne