Какво е полезно кестен гайка?

Всички известни растение кестен има две разновидности: годни за консумация (благороден кестен) и негодни за консумация (див кестен). Първият се използва в готвенето, а вторият - в народната медицина. Въпреки разпространените растения, много хора не знаят какво е полезно орех кестен, и това, което тя има противопоказания.

Какво е полезно и вредно орех кестен?

Годни за консумация, кестени, както и други ядки, високо хранителни и съдържат големи количества витамини и микроелементи. Но също така те имат много въглехидрати и нишесте, което ги отвежда до картофите. калоричност това растение не е толкова малка - 180 калории на 100 грама. Затова, въпреки че има специална диета кестен, отслабване благороден кестен гайка трябва да се използва много внимателно. Но за вегетарианско меню е незаменим като източник на мазнини и протеини.

Див кестен има много лечебни свойства. Екстрактът, използвани за лечение на заболявания като тромбоза, хемороиди, разширени вени. Инфузия назофаринкса промива с ангина и синузит, компреси бульон кестен се използва за лечение на изгаряния и лошо зарастващи рани, ревматизъм.

В допълнение към ползите и вредите от кестенови ядки също може да бъде. С яденето не са годни за консумация плодове, те могат да бъдат отровени. А сладък кестени корема може да доведе до подуване в големи количества и запек. Тези ядки са противопоказани при бременни жени и кърмачки, хора, страдащи от бъбречна недостатъчност, диабетици.

Как да се яде ядки кестен?

Годни за консумация плодове могат да готвят, пекат, печено на скара. ги готвене е модула. Например, за да се готви, кестени с назъбена кора потопени във вряща вода за 20 минути. Печене ще отнеме малко по-дълго - около един час. Много хора се чудят дали е възможно да се яде ядки сурово кестен. Те са годни за консумация и свеж, въпреки че вкусът на плода на любовта не е всичко.

Видео: див кестен. мнения Primaflora

Видео: Как да се готви кестени. Кестени печено във фурната

Видео: Кестени оцеляване като храна | Оцеляване на храните: Кестени