Домашна юфка рецепта за пилешка супа

лесно пилешка супа

Яйце домашно приготвени спагети - рецепти

• яйце - 1 бр.
• филтрирана вода - 100-120 мл;
• Сол - 1 щипка;
• качествена пшеница, брашно - 1,5 чаши наоколо.

подготовка

високи ястия с яйца на разклатят добре със сол и вода. Можете да добавите 1 супена лъжица. зехтин, но това не е необходимо за тази рецепта. Брашно се пресява в купа и постепенно се налива вода, месят тесто. Тя трябва да има много стръмни и тесни, така че брашното може да се наложи малко повече. И, разбира се, все още известно количество брашно (за стъкло), ще трябва да ставам тестото. По-добре просто не ставам цялата част - тя се разделя на 2-3 парчета, така че ще бъде по-лесно. Тестото се разточва върху юфката в състояние почти прозрачна. Няма значение дали това е нещо, което се разпада - още тогава торти трябва да се режат. Обикновено, тестото за домашно приготвени спагети (супа или други ястия), нарязани на тънки ивици не много дълго, но тук можете да се ръководи от въображението му. Основното нещо - че е необходимо да се намали юфка суха на хартия, се изсипва брашното и се разпространява като тънък слой. Когато е суха, изтръскайте остатъците от брашно е необходимо. Както можете да видите, рецептата за домашно приготвени спагети пилешка супа - това е лесно и не скъпо.

Рецепта от родината на тестени изделия

Можете да юфка тесто, за да се готви у дома, тъй като е изготвен в Италия - е малко по-сложно, но и съвсем проста.

съставки:

• брашно / пшеница с високо качество - 1,5 чаши;
• Студено пресован зехтин - 3 супени лъжици. лъжици;
• яйце не е много голямо - 3 бр.;
• йодирана сол - TSP ;.
• топла вода - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

Брашното се пресява със солта в купа емайл, той лопата към краищата, оставяйки свободен средата. Смесете водата с масло, добавете яйца и сместа се разклаща добре. Изсипете го в брашното и месят тестото добре. Тя трябва да бъде гъвкав, но много стръмен. Когато тестото е отпочинал, можете да започнете да ставам и нарязани на паста. Noodles нарязани на тънки ивици, но можете да експериментирате.

Има много възможности за това как да се направи домашно приготвени спагети за супа. В тестото, можете да добавите сок от моркови, цвекло, спанак. Той е също така понякога се добавят към доматения сок, настърган в каша лук или чесън - той дава на готовите спагети различни вкусове.

Основното нещо, което притеснява много - как да се варят домашна юфка, така че тя поддържа формата и не се превърне в лепкава каша. Ако юфка се готвят отделно - то пропуснете във вряща бульон в продължение на 5-7 минути, след което се предава на плочата. Можете да се поръсва със сирене и излейте бульон. юфка супа се прибавят в продължение на 3 минути, докато варени. Тя "идва", докато супата ще настоява.

Видео: Пилешка супа с домашно фиде рецепти клипове

Видео: Пилешка супа с юфка - videoretsept

Видео: пиле супа. Супа с домашно приготвени спагети. Супа от Иван!