Как да се готви бързо и вкусно вечеря?

Съвременната жена с малко свободно време, но това е рядко искате да похарчите за стои пред печката. Разбира се, не се хранят семейството, също е невъзможно, и това е един компромис между личното време и семейството добре нахранени. Въпреки това, се готви вечеря бързо и вкусно не е трудно. Така например, в италианската кухня има много рецепти за не само прости и бързи, но и полезни, вкусни и попълване на хранене за цялото семейство. Идеи може да бъде придобит от него.

Най-бързият и най-вкусните ястия за вечеря - тези по време на готвене, където можете да си приготвите нещо друго. Да кажем, като сос за спагети, можете да сложите яхния и се готви в същото време правя паста и нарязан салата. И ако се сложи нещо във фурната да се пекат, обикновено освобождава много време да се подготвят други ястия.

Е, как да се направи вечеря бързо и вкусно? Ние ви предлагаме два вида рецепти: салати и основни ястия. И сега, ще видите, че в продължение на 20-30 минути, че е възможно да се готви вкусно и бързо вечеря.

Бързи ястия за вечеря: салати

Салата "Капрезе"

съставки:

• средни домати - 4 бр;
• моцарела (за по-добри естетика вземат сирене топки) - 150 гр;
• босилек;
• маслиново масло;
• балсамов оцет;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Това е най-лесно италиански мезе. Нарежете доматите и резени сирене. Под формата на плочки лежеше филийки, редуващи сирене и домати. Сезон салатата със зехтин, сол и черен пипер и гарнитура с листа от босилек. Ситен дъжд с балсамов оцет предястие.

Салата с риба тон

съставки:

• половин зелка маруля "Айсберг";
• консерви от риба тон в собствен сок - 1 буркан;
• домати - 4 бр;
• маслиново масло;
• балсамов оцет;
• пипер;
• сол.

подготовка

Сълза маруля. Нарязваме доматени филийки. Смесете зеленчуците с риба тон в голяма купа за салата, сезон с балсамов оцет и няколко супени лъжици зехтин. Сол и пипер салата.

Това, което може бързо да се готви или се пекат за вечеря?

Спагети в фолио

съставки:

• спагети - 300 гр;
• морска храна - 500 г;
• домати - 3 бр;
• Сухо бяло вино - 100 мл;
• Пармезан - 100 г;
• Чесън - 3 скилидки;
• зехтин - 6 супени лъжици. лъжици;
• босилек;
• сол;
• черен пипер.

подготовка

Запържете чесъна в зехтин - маслото трябва да миризмата. След това филийки могат да бъдат свалени. Опарване доматите с кипяща вода и се отстранява от кожата си. Нарежете големи парчета и да се задушава на чесново масло. Добавете босилека, подправки, малко сол и щипка захар. Сварете пастата за 5 минути в подсолена вода, след което ги смесете с малки количества масло. Сиренето се настъргва на ренде груби. Направи джобовете на фолиото, изложи във всяко малко спагети, няколко скариди отгоре, малко доматен сос и вино. Поръсете със сирене и увийте джобове. Печете ястието в предварително загрята фурна за около 15 минути. Поставете джоба на табелката, и открие сезона с остатъците от сирене.

рисото

съставки:

• средни лук - 2 бр;
• Broth - 1 L;
• масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• Чесън - 2 скилидки;
• мастни крем - 50 д;
• пармезан;
• босилек;
• черен пипер;
• сол;
• подправки.

подготовка

Разтопете маслото в горещ тиган. Запържете чесъна в маслото се абсорбира миризмата. Изхвърлете карамфил. Ситно котлет лука и запържете леко, докато прозрачен в масло на слаб огън. Когато лука бледнеят, добавете ориза. Масло трябва да създаде обвивка около зърната. Добавя на малки порции в супа ориз, разбърква ризото. Солта може да се разтвори в бульон, и можете да се изсипва в края с черен пипер и други подправки. Когато ризото е почти готов, добавете малко сметана. Поръсете с пармезан ризото. Изключете котлона и покриване на тиган. Три минути по-късно, отворете ориза и разбъркайте активно. Можете да добавите зеленчуци и месо ризото или служи като соло ястие. Гарнирайте с настърган пармезан ризото остатъци и босилек.