Яйчен крем палачинки

Палачинки обичани от много хора. Всяка домакиня, може би, има доказана рецепта. Сега ще кажа как да се направи с млечен палачинки.

Рецепта за палачинки с млечен

съставки:

• Пшенично брашно - 350 г;
• пясък захар - 75 д;
• кефир - 250 грама;
• вода - 1 чаша;
• Кокоши яйца - 2 бр.
• . Soda - 1 чаена лъжичка;
• сол;
• вряща вода - 1 чаша;
• Рафинирано масло - 40 мл.

подготовка

Това е много удобно да се направи палачинки с блендер. Изсипете кисело мляко в купа, за шофиране яйцата и разбийте добре. Сега Изсипете сол, захар и разбийте отново. Наливане на вода с добавени предварително пресято брашно и разбийте до гладка. Сега празна чаша излее сода, запълнете го с вряща вода. След това получената маса се добавя към останалите съставки и отново отведе. Добавете маслото и се разбърква. Ние даваме щанда на тестото за около петнадесет минути. След това загрейте тиган и запържете деликатни палачинки.

Палачинки с мляко яйчен крем - рецепти

съставки:

• Кокоши яйца - 3 бр.
• краве мляко - 1 литър;
• По-високите степени на пшенично брашно - 450 г;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• пясък захар - 50 д;
• сода - 0.5 чаена лъжичка ..

подготовка

Контейнерът се налива 200 мл мляко. Изсипете сол, захар, за шофиране яйцата и се изсипва в маслото. Разбъркайте добре, добавете брашното, без да престане да се намесва. Останалите млякото се загрява, малко не го доведе до възпаление. Веднага го излее в тестените парчета. Важен момент - бучки в тестото не се допускат. Ако те бяха най-добрият тест щам. В края на Gasim сода с кипяща вода и се добавя към общото тегло, и се разбърква. И палачинки и отстраняват от тигана, дават тестото за 20-30 минути. Благодарение на този глутен брашно набъбва и палачинки ще остави по-гъвкав. Запържете ги от двете страни в добре загрята тиган.

Яйчен крем палачинки на вода

съставки:

• вряща вода - 450 мл;
• брашно - 250 гр;
• сода - TSP ;.
• растително масло - 65 мл;
• големи кокоши яйца - 3 бр;.
• пясък захар - 50 д;
• Salt - щипка.

подготовка

Разделете яйцата, добавете захарта и солта и разбийте добре. След това добавете брашното и се изсипва вряща вода. Разбърква се интензивно с миксер или блендер потапяне. Soda гасят втора чаша вряща вода, след излива в тестото, добавете растително масло и се разбърква отново в продължение на 20 минути и се оставя. След това, една добра загрявка тигана, налейте малко тесто, да се разпределя равномерно и се пържат тънки палачинки.

Рецепта за палачинки с яйчен крем кисело мляко

съставки:

• брашно - 300 гр;
• Яйца - 2 бр.;
• сол;
• кефир - 450 мл;
• растително масло - 65 мл;
• сода - TSP ;.
• пясък захар - 20 грам

подготовка

В тиган се изсипва кефир, за шофиране яйце, сложи сол, захар и се разбърква. Сложете тиган на печката, и се нагряват при тегло от около 60 градуса, като се разбърква. След това се изсипва пресятото брашно. Soda разреден в чаша вряща вода и се разбърква. Сместа се излива в тестото, добавете масло и се разбърква енергично. Дайте тестото да почива в продължение на половин час. Pan затопли правилно, смазочно масло, излива тестото, той разпределя rovnenko слой и пържене палачинки на един и след това втората страна.

Choux сладкиши за палачинки върху серумния

съставки:

• Пшенично брашно от висок клас - 800 грам;
• серум - 1 литър;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;

• пясък захар - 120 гр;
• растително масло - 80 мл;
• вода - 1 литър.

подготовка

Оставя се да кипи вода, добавят захар, сол и се разбърква. Брашното се пресява, изсипва се в него за целия серума и месят тестото. След това се излива в останалата суроватката и разбъркайте отново добре. Сега тънка струя, като се разбърква непрекъснато, се налива гореща вода. Разбърква се енергично. Egg размахване докато пухкава пяна и влиза в тестото. Ние му даде 15 минути за почивка и след това да изпържи тънки дантелени палачинки.

Видео: ароматни яйчен крем палачинки с кисело мляко.

Видео: яйчен крем Палачинки / тънки палачинки са много меки и нежни