Свинско с картофи на фурна

Картофи със свинско месо във фурната ароматен и удовлетворяващо ястие, което даде особен чар всяка маса. Днес ще се въведе нашите читатели на различни начини за печелене на този сочен ястие, така че можете да изберете за себе си рецептата да ви хареса.

Ще започнем с рецепта за готвене свинско с картофи и гъби, които могат да бъдат получени като тиган или във фурната.

Рецепта на свинско с картофи и гъби

съставки:

• Свински - 0,5 кг;
• Картофи - 4 бр.;
• гъби - 300 г;
• Лукът - 1 бр;.
• Морковите - 1 бр;.
• растително масло -2 чл. л.
• Зелените - няколко клончета;
• сол и подправки - на вкус.

подготовка

На свинско месо се размразява, промива се, суши се и се нарязва на малки парченца, да се освободим от семената. На следващо място, запържете месото на тиган намазана с растително масло, поръсва се с подправки. След това налейте вода и оставете да къкри, докато омекнат. Покрийте с капак и периодично се разбърква.

Докато се приготвя месото, нека гъби и зеленчуци. Гъбите се промиват и се нарязва на парчета 3 всяка. Лук и пречисти shinkuem като си сърце желае. След това измийте морковите, пречисти и земята с помощта на груби ренде. Също така се измие и почисти картофите, нарязани на тънки филийки.

Когато месото е почти готов, добавете го към зеленчуците и оставете да къкри всички съставки заедно. След това добавете картофи и гъби, добавете вода и сол, ако е необходимо. Cook на слаб огън, докато омекне, след това се поръсва блюдото се промива и ситно нарязан билки, разбърква леко. Преди да сервирате ястието трябва да се оставя да престои най-малко 20 минути.

Сега ние ще се научи да готви свинско картофи във фурната. Оказва се, един вид и много вкусно картофен огретен с месо.

Свинско под картофи на фурна

съставки:

• Свински - 1 кг;
• картофи - 6 бр.;
• моркови - 3 бр.;
• лук - 2 бр.;
• сортове сирене - 150 г;
• мляко - 2 чаши;
• сол и подправки - на вкус;
• масло - 100 г;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.

подготовка

Печене форма или печене грес с растително масло. Измийте картофите и морковите, се пречиства и се нарязва на пръстени. На следващо място, почистване на лук и нарязани на половина пръстени. Сирене и масло нарязани на кубчета. На разпространение лист по време на всеки компонент, като се започне от картофи и завършва с кубчета от масло и сирене. Чиния ароматизирани със сол и подправки.

Следваща занимава с месо. На свинско месо се размразява, промива се, суши се и се нарязва на малки кубчета. След това се пържат в тиган на силен огън, докато свеж, а не да се съсредоточи върху готовността на месо, нашият външен вид е важен. След това вкусни пържени парчета свинско разпространение на върха на картофите. Поръсете ястие лук, морков и лежеше върху останките на сирене и масло.

Накрая, последният слой се разпространява останалите картофи. Поръсете с бъдещите горещи подправки, се налива млякото. След изпичането е покрита с фолио, поставете съда в пещта в продължение на половин час при 220 градуса. След това отстранете фолиото, поръсва се с настърган кашкавал готвене и билки.

Рецепта на свинско месо с картофи и домати на фурна

съставки:

• Свински - 500 г;
• домати - 300 г;
• Лукът - 1 бр;.
• картофи - 3 бр.;
• Чесън - 2 скилидки;
• сортове сирене - 300 г;
• сол, подправки и майонеза - на вкус;
• магданоз и копър;
• растително масло - 1 супена лъжица. л.

подготовка

На свинско месо се размразява, промива се, суши се и се нарязва на малки парчета. Всяка част трябва да бъде добър пребори двете страни. След това се пречиства и нарязани лук пръстени. Домати измити и нарязани на половина пръстени. Чесънът също се изчиства и земята. Сирене разтриване на груби ренде. След промиване и почистване картофи също се смила с помощта на груби ренде, и се поставя в купа със студена солена вода.

След това смазва растително масло тава и се е разпространил на отчупени парчета от свинско месо, всяка подправка вкус. Поставена на върха на лука и чесъна. След това водата се оттича от купата с картофите през решето, суши нарязан картоф и поставен върху тава следващия слой. Сол и пипер чиния. Laid най домати, смазва всички майонеза и се поръсва настъргани syrom.Zapekaem блюдо в предварително загрята пещ при 180 ° С за един час. След това извадете лист, покрийте фолио. След около половин час картофите със свинско във фурната е готова.

Видео: Свинско с картофи печени.

Видео: Свинско печено с картофи в слоеве в пещ.