Морски дарове супа - рецепта

Октопод и калмари, скариди, миди, миди и калмари - всички насилието на морски дарове в една чиния. Супи на този "коктейл" наситен с вкуса, много полезни и изключително просто и бързо получава. Опитайте, ще ви хареса!

Как да се готви супа от риба с морски дарове в multivarka?

съставки:

• морска храна - 250 грама;
• червени рибни филета - 150 г;
• Фиг - 50 д;
• Лимон - 1 бр.
• картофи - 2 бр.;
• Лук - 1 бр.
• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• сол, смлян черен пипер - на вкус.

подготовка

Нарежете рибата на малки парченца. Запържете в multivarka в режим "печене" с добавянето на малко количество масло. Ситно котлет лука и го изпратете на рибата. Когато се зачерви, се налива половин литър вода и да преминете към режим "супа". Добавяне на кубчета картофи и добре измити ориз, сол, черен пипер. Затварянето на капака, се готви за 20 минути.

Ако по това време картофите ще бъдат готови, ние преминат към "с водна пара". Когато кипенето, добавете морски дарове и сока на половин лимон. След 5 минути, изключете multivarku, да го даде варя супа за известно време. Сервирайте, гарнирано с лимон клинове.

Супа от замразени морски дарове

съставки:

• замразени морски дарове - 200 грама;
• Морковите - 1 бр;.
• -1 лук парчета.
• Юфка - 50 д;
• Растително масло - за пържене;
• куркума - 1/2 чаена лъжичка ;.
• дафинов лист - 1 бр.
• магданоз - 1 връзка;
• сол peretscherny земята - на вкус.

подготовка

Във вряща подсолена вода полагане морски дарове коктейл (не размразени!) И дафинов лист. Octopussy черупки и се вари в продължение на 3 минути, след като са хванати на табелката.

Леко пържат на нарязани моркови, добавете ситно нарязан лук. Бихме искали да го прозрачност, добавете подправки. Zazharku изпрати в гърне с вряща супа. След 5 минути игра юфка, която се готви, докато омекне. Върнете морски дарове, дай супа да ври и отстранете от огъня.

Готовият съда настоява при затворен капак за още половин час. След като представи на масата, поръсена с магданоз.

Как да се готви супа с кокосово морски дарове?

Кокосово мляко - на базата на тайландска кухня, която, въпреки екзотика, харесваше много европейци. И ако искате наистина да впечатлите гостите си, опитайте тази рецепта. Всички компоненти са лесни за намиране в магазина, и супа ври много бързо. Готвенето на Thai морски дарове супа - само седем минути. Рецептата е дадено въз основа на една порция. Имайте предвид, че тайландски храна е доста пикантна, така че добавете подправки за свое усмотрение (но напълно без подправки, които не могат да направят).

съставки:

• кокосово мляко - 300 грама;
• смес от нарязан морска храна - 150 грама;
• риба сос -10 грама;
• къри паста - на вкус;
• лимон - за украса;
• кориандър - 1 шепот;
• вар кора - 1/2 чаена лъжичка ;.
• джинджифил корен - 1 cm.

подготовка

цирей кокосово мляко за добавяне на корен от джинджифил, вар кора и къри паста. Ако не можете да си купите готови тестени изделия, тя лесно може да се направи себе си. За да направите това, смесете къри на прах с щипка ситно нарязан люта чушка и сок от лайм. Ако се получи еднородна вискозна паста.

Кокосово мляко с подправки държи на слаб огън за няколко минути, след което добавете сос риба и морски дарове коктейл. Кук не повече от 2 минути. Готов рибен сос вече е солено достатъчно, така че супата в допълнение към сол не е необходимо.

Сервирайте тайландска супа, го поръсете с щипка кориандър, винаги с резен лимон, така че всеки да може да прокара малко сок в чинията си.

Видео: Мишо супа с морски дарове. Японската кухня. Рецепта от главния готвач.

Видео: Сирене супа с морски дарове [готварска книга | рецепти]

Видео: доматена супа с морски дарове. Рецепта / домати от морски супа. рецепта

Видео: норвежки морски дарове супа. Gourmet пътуване. Phoenix Cinema. Готвене & Рецепти