Сос за пиле

Искате ли да се превърне един обикновен пиле в оригиналната и вкусно ястие? Ние ви предлагаме да се готви със соса за пилето, и вие ще бъдете изненадани колко трансформира ежедневието си вечеря.

Бял сос рецепта за пиле

съставки:

• лук - 1 бр.
• лимонова кора - 4, г;
• сметана 20% - 200 мл;
• подправки;
• зехтин - 2 супени лъжици. лъжици;
• галета - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

По този начин, се пречиства лук shinkuem тънки пръстени, мнемоничен малко ръце и се промива, за да се освободят от горчивината. Боядисване на излишната течност да се оттича и passeruem лук до златисто в растително масло. След това, като се разбърква внимателно се изсипва сметана и къкри на слаб огън до кипене в продължение на около 2 минути. След този сезон с много подправки, хвърлят лимон настъргана лимонова кора от лимон и добавете някои галета. Старателно се разбърква всичко и веднага след като сосът се сгъсти, ние го смени в блендер и размахване. Получената смес се старателно стрива в фино сито, за да се отстранят едрите парчета. Сервирайте готовия сос се охлажда, той е идеален за пиле, печени на фурна.

Рецепта за класически сос за пиле

съставки:

• растително масло - 2 супени лъжици. лъжици;
• люта чушка - на вкус;
• лук - 1 бр.
• Кафява захар - 50 д;
• соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
• лимонов сок - 1 супена лъжица. лъжица;
• фъстъчено масло - 150 мл;
• подправки - на вкус.

подготовка

Растително масло се комбинират с лимон с лимонов сок и соев сос. Добавяне на вкус подправки: кориандър, куркума и кимион. Всички разбъркайте добре. Сега, отопляем тиган се налива малко олио и разпространение на нарязан лук. Passeruem за няколко минути на умерена температура, след това се изсипва предварително приготвената марината и се хвърлят горещ черен пипер на вкус. След това, поставете кафява захар, и всичко, както трябва, разбъркайте. Наливане малко вода, довежда се до кипене сос, свалете от огъня и се разрежда фъстъченото масло. Смесете всичко до гладка и служат за пилето под формата на топлина.

Горчица сос рецепта за пиле

съставки:

• соев сос - 0,5-ви.
• Балсамов крем - 1 чаена лъжичка ;.
• Мед - 2 супени лъжици. лъжици;
• . Горчица - 1 чаена лъжичка;
• Чесън - 2 скилидки;
• Зехтин - 0,5 об.

подготовка

За приготвянето на сладко-кисел сос за пилето в купа, изсипете соев сос, зехтин и балсамов крем maslitse. Смесете всичко и сложи малко мед и горчица на вкус. Добавете чесъна, промуши се през преса, хвърлят сол и черен пипер по желание. Този мед горчица сос ще не само пилешко, но също така и перфектно разкрие аромата и вкуса на говеждо и свинско месо.

Млечен сос за пиле

съставки:

• масло - 50 д;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• мляко - 1 супена лъжица.
• сортове сирене - 100 грама;
• пикантна горчица - 2 супени лъжици. лъжици;
• подправки.

подготовка

В дълбок тиган на средна температура, разтворете маслото и кафяво до златисто кафяво брашно. Освен това, като се разбърква непрекъснато, се налива тънка струя мляко, намалява огъня и измъчван, докато сосът се сгъсти. След това изсипете настъргания кашкавал и отново се разбърква до пълно разтваряне. В края на готвенето постави остри горчица, сол, изсушени билки на вкус. Разбъркайте добре всички и измъчван млечен сос за пиле да къкри в продължение на няколко минути.

Диетичните сос за пиле

съставки:

• домат - 3 бр.
• Чесън - 3 скилидки;
• лук - 1 бр.
• горещ зелен пипер - 1 капсула;
• растително масло - 3 супени лъжици. лъжици;
• вода - 1-ви.
• . Сос табаско - 1 чаена лъжица;
• пресни билки;
• подправки.

подготовка

С домати нежно премахване на кожата, премахване на семена и маса на малки кубчета. Pods пипер лечение, измиване и фино котлет. В дълбока тенджера подгряване на масло и пържени него до златисто кафяво счукан чесън и лук. След това добавете лютите чушки и домати. Оставете да къкри, докато омекнат всички зеленчуци, а след това се излива във водата, сложи сос табаско и сол на вкус. Смесете масата и оставете да къкри за няколко минути. В края на сезона с соса със ситно нарязан билки и сервирайте.

Видео: Juicy парчета пиле с барбекю сос (KFC почивка)

Видео: Старите съветски рецепти. Пиле с бял сос