Сос от пиле

Как вкусно и бързо да се подготви обилна вечеря, без да харчите много усилия в този случай. Налице е отлично решение за тази трудна задача. Сос от пиле върви добре с всяка гарнитура. Това може да бъде варени картофи

Сос рецепта на пиле

съставки:

• пиле - 500 г;
• лук - 1 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• доматено пюре - 2 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 2 супени лъжици. лъжици;
• Вода - 1.5 об.
• пипер, билки - на вкус;
• дафинов лист, сол;
• растително масло.

подготовка

По този начин, пиле измива obsushivayut кърпа и нарежете месото на малки парченца. Лук люспи, shinkuem пръстени половина, моркови и раздробяване на фини ленти. На следващо място, поемете дълбоко тенджера, залейте растително maslitse, затопля го и го свали да го филета. Когато маслото е леко покафенеят, добавете лук и морков. Готвене заедно, докато покафенее добре печено. След това добавете брашното и се изсипва преварена вода. Всичко се разбърква внимателно, сложи доматеното пюре и подправките. Покрийте тенджерата с капак и оставете да къкри сос с пиле на среден огън, докато готвят. В края можете да добавите пресни, ситно нарязани зеленчуци.

Вкусна сос пилешко филе с гъби

съставки:

• пиле - 400 г;
• крушка - 2 бр.
• пресни гъби - 300 г;
• сметана - на вкус;
• сол и пипер.

подготовка

Пиле филе нарязани на тънки ивици и пържени в зехтин с мляно лук. След 20 минути, се добавят смлени плочи гъбички, микс, сол и пипер. Налейте малко вода, protushivaem сос за още 10 минути, след което добавете сметаната и отстранете от огъня.

Сос от пиле със заквасена сметана

съставки:

• пиле - 400 г;
• лук - 1 бр.
• заквасена сметана - 3 супени лъжици. лъжици;
• брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
• куркума, подправка за пиле и сол - на вкус;
• зелен - при поискване.

подготовка

Вземете пилешко филе и го нарежете на малки парченца а ла карт. След това месото се разпространява върху нагрява тиган и пържени с масло 5 минути, непрекъснато разбъркване. След това поръсете с подправки на вкус и се готви за още една минута сос 2 слаб огън. Onion обелени, нарязани на малки парченца и се добавят към месото. След като видите, че лука и пилето е почти готова, изсипете малко вода на кипене не е студено, и добавете сметаната. Старателно се разбърква всичко, изключете огъня, покрийте с капак и оставете да се влеят в сос.

Видео: пиле в сос

Видео: Пилешко филе "под телешко месо " в много вкусно сос

Видео: фрикасе пиле / Пилешко филе в сметана бързо и вкусно!