Гулаш пиле

Обикновено, котел за приготвяне отнася до унгарска кухня, и в действителност, гъста супа. По традиция той е направен от говеждо или телешко месо. Но се оказва, пилешко ястие също е много вкусно, не по-лошо от пуйка гулаш

Задушете пилешки multivarka

съставки:

• пиле - 800 гр;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 2 бр.;
• Сладък пипер - 1 бр.
• доматено пюре - 1 супена лъжица. лъжица;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• слънчогледово масло - 50 мл;
• дафинов лист, сол и подправки - на вкус.

подготовка

Моркови, нарязани на polukruzhkami или кубчета, лук - пръстени половина или по желание. На застиване чаша Multivarki растително масло, изсипете лука и моркова в режим "печене" готви 10 минути, добавя пръстени половина нарязани чушки (за да бъдат красиви, ако червен пипер), разбърква се и се подготвят за още 5 минути.

Докато зеленчуци multivarka, правят филе измиване пиле, obsushivayut и се нарязва на парчета от желания размер. Ние го добавите към зеленчуци, сол, черен пипер, добавете дафинов лист и други подправки на вкус. Доматено пюре разтваря в 3 супени лъжици. супена лъжица вода, сложи малко брашно, разбъркайте отново и се изсипва получи смес от пиле със зеленчуци. Ако желаете, можете да добавите скилидка чесън, преминава през пресата. В режим "закаляване" получаване на 2, 5 часа. След като чуете сигнала, не бързайте да се отвори чаша Multivarki, нека задушено пиле малко повече вливания. Преди да сервирате ястието може леко pritrusit нарязан копър на масата.

Пилешки гулаш със заквасена сметана

Ако не го направите Multivarki, не се притеснявайте, вкусна яхния от пиле може да бъде приготвена в конвенционална тиган.

съставки:

• пиле - 2 бр.
• Морковите - 1 бр;.
• Лук - 1 бр.
• вода - 2 супени лъжици. лъжици;
• крем - 70 д;
• сол, черен пипер, суши босилек - на вкус;
• маслиново масло за пържене.

Предварително промита и obsushennoe пиле, нарязани на парчета, пържени в тиган със зехтин до златисто кафяво. Има също така да добавяте морковите, нарязани на ивици и нарязан лук. Оставете да къкри на средна температура до момента, когато зеленчуците придобиват златист оттенък. Сега крем смес с вода и сместа се излива в тиган, разбърква се, сол, черен пипер, добавя се суши босилек и привеждане на капака, докато варени ястия.

Как да се готви яхния пиле с гъби?

съставки:

• пиле - 300 грама;
• гъби - 200 г;
• моркови (средно) - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• крем - 120 г;
• Доматено пюре - 50 д;
• брашно - 1 супена лъжица. лъжица;
• Broth - 200 мл;
• сол, черен пипер, сушени билки - на вкус.

подготовка

Гъби измият под течаща вода, obsushivayut и се нарязва на големи парчета. Лук и моркови, нарязани на средни кубчета. А получават филета нарязани на парчета със същия размер като гъбите. Ние го разпространи на тиган с олио до златисто пържени, след това добавете лука и морковите, се запържва продължат до малък огън. След това изсипете гъбите, а дори и след 5 минути се изсипва всичко бульон, сол, черен пипер, подсушена малко sypem билки, разбърква се и се готви, покрит за около 15 минути. Междувременно, смесете сметаната с доматено пюре, добавете вода, брашно, месят старателно, за да избегнете образуването на бучки, и сместа се изсипва в тенджерата. Оставете да къкри още 10 минути, след което е възможно да се изключи - пиле с гъби гулаш готови.

Както можете да видите, в подготовката на гулаш на пилешко не е голяма работа. Всичко е просто и достъпно, но ястието се оказва много вкусно и удовлетворяващо. Сервирайте тя може да се варени и картофено пюре и зърнени храни и тестени изделия. Е, ако все пак предпочитате истински гулаш, ние ви съветваме да видите статия "Как да се готви говеждо гулаш?".

Видео: Задушете пиле

Видео: Пилешки гулаш. Бързо и вкусно !! https://leoanta.ru/